山梨県・注目ランキング

ご当地グルメ
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甲府鳥もつ煮

甲府・勝沼・石和温泉

3.2
rank2
吉田うどん

甲府・勝沼・石和温泉

3.1
rank2
笹子餅

甲府・勝沼・石和温泉

3.0
お店
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蔵元直営お食事処「臺眠(だいみん)」

清里高原・小淵沢

3.0
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台ヶ原金精軒 台ヶ原店

清里高原・小淵沢

3.0

山梨県・今の旬なグルメ

山梨県のクチコミ情報

蔵元直営・臺眠・

温もりを感じさせる和の佇まい酒造りの知恵と技が旬の料理の中に息づく蔵元ならではの味を楽しめる料理、お酒に合った料理です

添付イメージ
投稿者:藤田保人(品川区・目黒区・大田区/東京都)
  • 3.0
  • 2014/11/20
蔵元直営お食事処「臺眠(だいみん)」

山梨白州は水の良い所で有名で、甲斐駒ヶ岳の伏流水、ミネラルウオーターの街とし飲料メーカーが多く有り、臺眠も山梨醸造「七賢」の醸造元直営の食事処です、建物は蔵の感じで1階がカフェ、2階がレストランになっています。

蔵元直営・臺眠・

臺眠に始めて食事に寄った時、南アルプス伏流水「お酒の仕込み水」が出て来ます、お客の女性がコップにそそぎ一気に飲んでいるのを見てビックリ、お酒と思い込んでいたらミネラルウオーターただの水だが美味しい水でボトル1本位飲んで行くお客が殆んどでした。

添付イメージ
投稿者:藤田保人(品川区・目黒区・大田区/東京都)
  • 3.0
  • 2014/11/20
蔵元直営お食事処「臺眠(だいみん)」

山梨白州は水の良い所で有名で、甲斐駒ヶ岳の伏流水、ミネラルウオーターの街とし飲料メーカーが多く有り、臺眠も山梨醸造「七賢」の醸造元直営の食事処です、建物は蔵の感じで1階がカフェ、2階がレストランになっています。

旧甲州街道台ヶ原・金精軒

南アルプス甲斐駒ヶ岳、白州、」台ヶ原金精軒、和菓子、信玄餅の金精軒としても名が通っている老舗、山梨醸造酒粕を使った・大吟醸粕テラ、地ワインを贅沢に使った・甲州加寿亭羅、最近のヒット商品極上生信玄餅、、クルミ信玄餅など食べたいものが沢山ある店、お店の中で食べられお茶など出して頂けゆっくりした気分になれます、台ヶ原は近辺は見所が多く有り、酒蔵の蔵開き、三大桜の山高神代桜、真原桜並木、白州サントリー、名水公園、など春夏秋冬いつ来ても楽しく遊べる所。

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投稿者:藤田保人(品川区・目黒区・大田区/東京都)
  • 3.0
  • 2014/11/16
台ヶ原金精軒 台ヶ原店

台ヶ原金精軒 台ヶ原店(デパート・百貨店/山梨県北杜市)のページです。このお店についてのクチコミをぜひ投稿してください!

ほうとうです

ほうとうです

投稿者:望月弘(南アルプス・富士川流域/山梨県)
  • 2014/10/28
ほうとう

幅広の平打ちうどんとかぼちゃに加え、ねぎやしいたけ、じゃがいもなどを味噌ベースの汁で煮込んだ麺料理。うどんを生麺の状態から煮込むことで、汁にとろみがついて冷めにくいという特徴がある。戦国時代、甲州地方ではお米が貴重であり、武田信玄がそれに代わる陣中食として考案したなど、発祥には諸説ある。県内では、「武田陣中ほうとう祭り」など、イベントが多く開かれ好評を得ている。山梨の家庭では、残った汁を翌朝ご飯にかけて「ほうとう飯」として食べられることもある。

笹子餅・笹子峠の力餅

言わずと知れた笹子餅!甲府から東京寄りの山梨県では名の通った餅菓子、一口サイズの草餅これが美味い、登山の帰りに、甲府からの帰りに立ち寄り買って行く人、ぶどう狩りなど観光地で遊んだ後に名物笹子餅を買って行く人、昔からの笹子の名物とし皆さんに愛されている餅菓子「笹子餅」。

添付イメージ
投稿者:藤田保人(品川区・目黒区・大田区/東京都)
  • 3.0
  • 2014/10/28
笹子餅

笹子餅は、甲州街道湯一の難所笹子峠の「矢立ちの杉」の麓で、「峠の力餅」とし、峠越えの人が力餅とし食べていた、明治38年東洋一のトンネル「笹子トンネル」(全長4656m)が開通し、「笹子餅」と名付け地元の名物とし愛されている。

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食事

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オーベルジュ