新潟

極上米を筆頭に酒や米菓子、
果ては奇抜なB級イタリアン

冬の越後平野は豪雪地帯で、日本有数の米どころ。魚沼産コシヒカリは食味の評価が高い。米関連のあられ・せんべいなどの米菓子や日本酒の生産も上位にランクされている。イタリアンという意外なB級も！

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        ぐるたび編集部　だいすけ

        ランキング総評

        そば好きにはたまらないへぎそばが１位に！つなぎに布海苔を使い薬味にからしを使うのがへぎそばの特徴。B級グルメ1位のイタリアンは、焼きそば麺にナポリタンをのせたもの。麺類だけでなく、日本有数の米の名産地でもあるだけに、丼ものもオススメ！

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