大阪

「天下の台所」の歴史に誇る食文化の先進地。粉もんの聖地だ！

大阪は、江戸時代には経済の中心として全国から物資が集まり、”天下の台所”と呼ばれて栄えた。そのため大阪は各地の美味しい食材が集まり、日本の食文化を牽引。お好み焼き、たこ焼きなど粉もんの聖地。

旬の食材料理

その時期においしい旬の食材、季節の料理や名物の味、 B級グルメまで代表的なグルメを紹介。
ひと目で“味わい基準”わかります！

このエリアの全ての食材・料理を見る

ご当地特集

ご当地グルメランキング

ご当地グルメのアンケートの集計方法はこちら

  • 名物料理

    • B級グルメ

      • ご当地食材


        ぐるたび編集部　だいすけ

        ランキング総評

        ご存知食い倒れの街！庶民派の料理がランクイン。たこ焼き、お好み焼き、串焼き、懐にやさしく、おなか一杯食べられるのが大阪グルメの特長！

        食PickUp

        チョット気になるご当地グルメや話題のお菓子、ブランド食材など、
        知っておくと何かと参考になる食情報を選んで紹介しています。

        • おこし

          【大阪】おこし

          味とユーモアにうるさい大阪人に愛される、大黒さんのおこし

        土産・駅弁