ハウスみかん、二条大麦、有明の海苔の生産量が日本一
世界に誇る焼き物の里、唐津、伊万里、有田ではハウスミカンやナシ、ブドウなどの栽培、ブランド牛や豚、鳥などの畜産が盛んに行われている。玄界灘で獲れるマダイやイカ、アワビ、有明海の海苔も有名だ。
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その時期においしい旬の食材、季節の料理や名物の味、
B級グルメまで代表的なグルメを紹介。
ひと目で“味わい基準”わかります！
ぐるたび編集部 だいすけ
呼子のイカがご当地食材の１位。イカをつかったイカしゅうまいや刺身が有名。朝市で食べる獲れたてのイカの刺身は、地元でしか味わえない至福の味わい！
チョット気になるご当地グルメや話題のお菓子、ブランド食材など、
知っておくと何かと参考になる食情報を選んで紹介しています。
