富山県
とくせんますのすし

特選ますのすし

  • 特選ますのすし

画像提供:源

特級部位を肉厚に使い、ますの旨みを味わう特選品。一本の鱒に少ししかない旨味が濃いとされる部位のうち、厳しい基準をクリアした身だけを使用。身の柔らかさと脂ののりがひときわ感じられる逸品だ。贈答用にも。

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