さくらんぼ狩り開催中

旅行券が当たるチャンス!料理そして生産者トークと盛沢山の観光グルメ番組が1月12日20時から生放送♪

2022.01.07 更新

旅好きさんは要チェック!旅先グルメを配信するYouTube番組「にっぽん旅先ぐるめチャンネル」では1月12日(水)20時より、ライブクッキングそして生産者とのオンライン中継を行うLIVE番組を配信します。

行きたくなる、食べたくなる♡にっぽん旅先ぐるめチャンネルLIVE配信

今回は宮崎県新富町、和歌山県和歌山市そして宮城県秋保の3エリアとコラボし、
幻の足赤海老、手のひらサイズの野菜、受賞歴のあるワインなど、魅力ある地域の産品を取り寄せ、そのエリアの美味しい魅力を紹介していきます。
番組中は、1月の食卓にピッタリな「ワインに合う♪おうちバルメニュー」をテーマにLIVEクッキング。生産者トークも交え、各地から直接取り寄せた、とっておきの食材を美味しくいただきます。
ゲストは、旅先グルメハンターの三江彩花さんと、伊藤ニーナさん。番組の最後には、旅行券が当たるビッグチャンスも!
見ているうちに、行きたくなり、食べたくなる♪LIVE番組をお見逃しなく!

■2022年1月12日(水)20時~21時
http://pp.gnavi.co.jp/mlcnt/?id=431861

◆今年行きたい!新富町、和歌山市、秋保ってどんなところ?

第3弾は宮崎県新富町、和歌山県和歌山市そして宮城県秋保の3エリアがタッグを組んで開催。
▲海、川、台地に囲まれた自然と産品が豊かな新富町。

温暖な気候で平均気温17度。気温、日照時間ともに全国3位、快晴日数は全国2位! “日本のひなた”と称する宮崎県は、2020 年都道府県『幸福度』ランキングで、堂々の第1位になっています。そのほぼ真ん中に位置する新富町は、宮崎空港から車や電車で約40分という、アクセスの良さ。豊かな自然と食と人情に触れ、心と体をリセットできる穴場エリアです。
▲海の幸や山の幸などの食の多様性と魅力をもつ和歌山市。

海とともにある生活に触れ、豊富な「食」でおなかも心も幸せになれる和歌山市。
市のシンボルでもある「雑賀埼」は和歌山県の景勝地・和歌の浦にあり、漁港から山に向かって階段上に広がる家並みから、“日本のアマルフィ”とも呼ばれています。異国情緒もある一方で、一歩足を踏み入れるとタイムスリップしたような穏やかでノスタルジックな漁師町の町並みが広がるエリアです。
▲仙台の奥座敷と呼ばれ1,500年の歴史に彩られた秋保

「秋保」の魅力は、仙台からわずか30分のところにあり、古くは皇室の御料温泉とされる「日本三大御湯」の一つであり、あの伊達政宗も愛した秋保温泉が有名な場所です。実は近くを流れる、名取川の水がとても綺麗で、この水が美味しいからこそ味わえるお酒や、お酒とのマリアージュが楽しめる食材が豊富なエリアです。

YouTubeチャンネルでも、2021年魅力をたっぷりとお伝えしてきたこの3エリアが集結。LIVE番組でも各エリアのダイジェストをご紹介し、さらには番組だけのとっておきエリア情報も満載です。

◆忙しい年明けにさっと作れる「ワインに合う♪おうちバルメニュー」

1月の忙しい時期にでも「美味しいモノが食べたい♪」という方に、とっておき食材を使い、さっと作れるバルメニューを、料理研究家のHIRO’S KITCHENさんがスタジオで実演。
3エリアから取り寄せた食材の魅力を活かし、素敵に簡単に仕上げるコツを、短い時間でぎゅっと教えてくれます。

〈実演メニュー〉
◇大根の浅漬け(新富町)
◇かぶのピクルス(新富町)
◇ピーマンと鶏の南蛮漬け(新富町)
◇足赤えびのパエリア(和歌山市)

〈マリアージュ〉
◆秋保ワイナリーの白ワイン(秋保)

◆生産者とLIVE中継

旅では生産者との出会いも楽しみ。中継で3エリアの生産者も登場。生産者としての想い、旬やお取り寄せ情報、そして旅したくなる情報を、旅先グルメハンターがインタビューします。レア情報も飛び出しますかも!?

新富町「みらい畑」 石川 美里さん 
和歌山市「健勝丸」 池田 佳祐さん
宮城県「秋保ワイナリー」 毛利 親房さん

◆旅先グルメハンター・料理研究家のご紹介

旅先グルメハンターの三江彩花さんと伊藤ニーナさんの二人を中心に、ゲストの料理研究家HIRO’S KITCHENさんを招き、都内キッチンスタジオにて、バルスタイルでお届けします。

〈ゲスト情報〉
■料理研究家 HIRO’S KITCHEN
おいしく、幸せな気分になれるおうちごはん、料理関係の情報を発信中。
レシピのコンセプトは「ごはんによく合う・簡単・アレンジ」
https://www.instagram.com/hirosryouri/

〈旅先グルメハンター〉
■三江彩花さん
https://www.instagram.com/mieayaka/

■伊藤ニーナさん
https://www.instagram.com/ninaitoh/
ぐるたび編集部

ぐるたび編集部

学びや刺激・感動のある旅サイト「ぐるたび」の編集部。選りすぐりの旅グルメ&観光情報レポートを発信していきます。

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