手づかみで豪快にシーフードをいただく、食のエンターテインメント!ダンシング・クラブ
アメリカ南部のルイジアナで親しまれているシーフードは、なんと手づかみで食べるというワイルドなスタイル。そのスタイルを取り入れたのが「ダンシングクラブ」です。最初にオープンしたシンガポールのお店は、予約がいっぱいで席がとれないほどの大盛況だそう。そして2014年10月、ついに日本に上陸しました。手づかみスタイルとは、いったいどういうものなのでしょうか? これは体験しないわけにはいきません!ドキドキしながらも、お店に向かいます。

思わず踊り出したくなる!?アメリカ南部の陽気な雰囲気!


アメリカンな雰囲気ただよう店内。ランチタイムは、おもに家族連れや女性グループでにぎわっています。ディナータイムはまたガラリとイメージが変わるそう。もっと音楽がガンガンに流れて、店員さんが踊りだすなど、まさにダンシングクラブになるんだとか!夜はお酒をのみながら、ノリノリ楽しみたいですね。
席についたら、「名物!手づかみシーフード ランチコース」を注文。料理がくる前に、まずは手洗い!店内中央には、手洗いマシンがあるので、こちらでしっかり洗います。風がブオーっと手を乾かしてくれて、気持ちよくピカピカに。

手づかみで食べる、その楽しさとは!?
さて、いよいよ、緊張の瞬間です。というのも、シーフードだけではなく、サラダも手づかみでいただくのが「ダンシングクラブ」流なのです。
思い切って、手で葉っぱをちぎってムシャムシャ…うまい!まだ慣れない手づかみでなんだかぎこちないですが、まろやかなシーザードレッシングにペッパーのアクセントが相性抜群で、どんどん箸が…いや、手が進みます。



他には、全く辛くないブールブランというホワイトバターソースと、透明のオイルベースのハーブバターソース。期間限定で、かなりスパイシーなブラックペッパーソースがありました。大人数で来て、数種類のソースを比べてみるのも楽しそうですね。

中にはエキスがたっぷり染み出たカニ、エビ、タコ、オマール貝などのシーフードと、ほくほくのじゃがいも、人参、とうもろこしなどの野菜が。どれもシグニチャーソースがしっかり絡み付いていて、おいしい!

もっと楽しみたいなら、追加メニューをオーダー!

お腹もいっぱいになったところで…デザートをいただきます!アメリカ南部の定番お菓子、四角いドーナッツ「ベニエ」。もう言うまでもありませんが、手づかみです。テーブルがソースで汚れているので、さすがにお皿にはのっていますよ!


おいしい料理を味わうだけでなく、五感を使って楽しむことができる「ダンシングクラブ」。手づかみで料理を食べるなんて、日本ではなかなかない経験ですよね。そんな貴重な経験を一緒にすれば、仲がもっと深まりそう!今度は友達を何人かつれて、行ってみたいところです。
ダンシング・クラブ
東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル 2F
[営業時間]11:30~15:30(L.O.15:00) /17:00~23:30(L.O.22:30)
[定休日]年中無休
03-6380-5151

平岡あみ
編集プロダクション・エフェクト所属。ニューヨーク生まれ。6歳より雑誌「詩とメルヘン」「MOE」に詩を投稿し掲載される。産經新聞の「朝の歌」2001年度年間賞受賞。著書に『ami』『ともだちは実はひとりだけなんです』など。18歳より舞台芸術の制作者として、現在は編集者・ライターとして活動。 編集:山葉のぶゆき(エフェクト)
また、本記事に記載されている写真や本文の無断転載・無断使用を禁止いたします。
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