軽井沢の歴史的建造物「ハーモニーハウス」と、育まれた歴史を引き継ぐ「エロイーズカフェ」
軽井沢駅から車で数分、周辺にゴルフ場が点在する南ヶ丘別荘地の一角にある「ハーモニーハウス」のダイニングスペースを改修し、「エロイーズカフェ」が誕生しました。この建物にはどんな歴史があるのでしょうか。
日本の青少年に、音楽を。私財を投じて作られた「ハーモニーハウス」

「エロイーズカフェ」の誕生


建築美と自然を楽しむ
この店に訪れたら味わってほしいメニューが、「宣教師が愛したフレンチトースト」980円(税抜)です。軽井沢を有名にした宣教師アレキサンダー・クロフト・ショーが伝えたといわれるレシピを再現し、イギリスパンをひと晩卵で漬け込んだフレンチトーストは、とろふわな食感! フレンチプレスで淹れた後味すっきりの丸山珈琲との相性も抜群です。ここ数年、軽井沢エリアでは店オリジナルフレンチトーストを“軽井沢トースト”と名付け、新たな軽井沢名物として盛り上がりを見せています。「エロイーズカフェ」の「宣教師が愛したフレンチトースト」をはじめ、フレンチトーストの店をはしごして食べ比べてみるのも楽しそうですね。

エロイーズカフェ
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1067-9ハーモニーハウス
[営業時間]8:00~15:00、夏季は~20:00
冬期休業
050-5835-0554

くぼたかおり
エディター・ライター。長野県長野市の出版社でタウン情報誌、観光ガイドブックの編集者として経験を積み、2009年に独立。現在は長野県内外問わず観光関係の仕事を中心に、郷土、グルメ、暮らし、映画などさまざまなフィールドで活動する。2012年から11の事業者と「権堂パブリックスペースOPEN」という複合施設を作り、元呉服問屋の建物を改修。いかに心地よく共有し合いながら働けるのかを日々模索している。
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