東北のご当地食材（野菜） 人気ランキング
東北のご当地食材（野菜）に関連した情報が124件あります。
-
1
だだちゃ豆
鶴岡の風土と人々のこだわりが創り出した究極の枝豆
庄内
関連記事あり
-
2
とんぶり
「畑のキャビア」と呼ばれ、プチプチとした食感が特徴的！
大館・能代
-
3
延命楽・もってのほか
見て楽しい、食べても楽しい山形特産の食用菊！
庄内
関連記事あり
-
4
たっこにんにく
小ぶりでもずっしりと重く、身が引き締まったにんにく
八戸
-
5
ひとめぼれ
どんな料理にも合うと自慢のブランド米。粘りの強さが特徴
鳴子温泉・栗駒
-
6
さもだし
さもだしなしで青森の秋を語るべからず
下北半島・大間・恐山
-
7
仙台ちゃ豆
枝豆の品種のひとつ。香り高く濃厚な甘みが美味
鳴子温泉・栗駒
-
8
宮城県のコシヒカリ
日本人といえばお米。米どころ宮城の自信作
鳴子温泉・栗駒
-
9
ぼけしらずネギ
冬の鍋にぴったり！甘くてやわらかいおいしいネギ
十和田・奥入瀬
-
10
まっしぐら
病気に強く、味や香りの良さも引き上げたあおもり米の新品種
下北半島・大間・恐山
-
つや姫
濃厚な旨味と優しい甘さを持つ色白で艶やかな山形生まれの米
庄内
-
ヒロッコ
地下茎が白く、みずみずしい野菜。カド貝焼きにしても抜群！
大仙・横手・湯沢
-
青ばととうふ
奥会津百年水と地元産の厳選青ばと豆を使った幻の豆腐
会津・喜多方
-
山形県の白なす
雪のような真っ白さが売りの「遊佐のお嬢さん」
庄内
-
ササニシキ
シャリに最適と寿司職人に人気。香り高く、あっさりとした食味
鳴子温泉・栗駒
-
仙台長ナス
400年の歴史を持つ、東北ならではの伝統特産品
鳴子温泉・栗駒
-
嶽きみ
圧倒的な甘さが一粒一粒に凝縮。岩木山麓で育ったとうもろこし
弘前
-
じゅんさい
日本料理でも珍重される、寒天質の歴史ある食材！
男鹿・八郎潟
関連記事あり
-
黒石米
津軽の大地が生んだ香り豊かな“黒石米”
弘前
-
あきたこまち
“冷めても美味しい”と評判の、秋田を代表する銘柄米！
大館・能代
-
庄内米
米の一大産地として全国にその名を知られる庄内の米は品種も様々
庄内
-
白神長ねぎ
能代で育まれた、きりたんぽ、しょっつるにも欠かせない人気野菜
大館・能代
-
孟宗筍
地元の郷土料理に欠かせない自慢のたけのこ！
庄内
-
青ばた
翡翠色の完熟豆は、ずんだやひたし豆など郷土料理に欠かせない
鳴子温泉・栗駒
-
伊場野いも
限られた地でしか育たない旨みがあふれた里いも
鳴子温泉・栗駒
-
どんごえ
歯ざわりと酸味がおいしい名わき役！
庄内
-
南郷とまと
糖度が高く、身が引き締まった、みずみずしい夏秋トマト
南会津
-
会津丸茄子
引き締まった、歯ごたえのよい茄子。どんな料理でも美味しい
会津・喜多方
-
仙台曲がりねぎ
先人の知恵がうみだした大きく曲がったご当地ねぎ！
仙台
-
大鰐温泉もやし
シャキシャキした食感がたまらない！
弘前
関連記事あり
