東北のご当地食材（野菜） 人気ランキング
東北のご当地食材（野菜）に関連した情報が124件あります。
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だだちゃ豆
鶴岡の風土と人々のこだわりが創り出した究極の枝豆
庄内
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2
とんぶり
「畑のキャビア」と呼ばれ、プチプチとした食感が特徴的！
大館・能代
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3
延命楽・もってのほか
見て楽しい、食べても楽しい山形特産の食用菊！
庄内
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4
たっこにんにく
小ぶりでもずっしりと重く、身が引き締まったにんにく
八戸
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5
さもだし
さもだしなしで青森の秋を語るべからず
下北半島・大間・恐山
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6
仙台ちゃ豆
枝豆の品種のひとつ。香り高く濃厚な甘みが美味
鳴子温泉・栗駒
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7
ひとめぼれ
どんな料理にも合うと自慢のブランド米。粘りの強さが特徴
鳴子温泉・栗駒
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8
仙台長ナス
400年の歴史を持つ、東北ならではの伝統特産品
鳴子温泉・栗駒
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9
ササニシキ
シャリに最適と寿司職人に人気。香り高く、あっさりとした食味
鳴子温泉・栗駒
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10
宮城県のコシヒカリ
日本人といえばお米。米どころ宮城の自信作
鳴子温泉・栗駒
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プンタレッラ
地元では「宮城のプンタ」でお馴染み！チコリの仲間の冬野菜
鳴子温泉・栗駒
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青ばととうふ
奥会津百年水と地元産の厳選青ばと豆を使った幻の豆腐
会津・喜多方
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山形県の白なす
雪のような真っ白さが売りの「遊佐のお嬢さん」
庄内
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嶽きみ
圧倒的な甘さが一粒一粒に凝縮。岩木山麓で育ったとうもろこし
弘前
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つや姫
濃厚な旨味と優しい甘さを持つ色白で艶やかな山形生まれの米
庄内
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孟宗筍
地元の郷土料理に欠かせない自慢のたけのこ！
庄内
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毛豆
味の濃厚さがクセになる青森県の枝豆！
下北半島・大間・恐山
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ぼけしらずネギ
冬の鍋にぴったり！甘くてやわらかいおいしいネギ
十和田・奥入瀬
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阿房宮
色、味、香りを華やかに演出する食用菊「阿房宮」
八戸
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どんごえ
歯ざわりと酸味がおいしい名わき役！
庄内
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なつ菜
暑さ、乾燥に強く、害虫も付きにくい葉物野菜
庄内
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仙台芭蕉菜
仙台伝統野菜の一つ。辛みがなく、漬物に最適
鳴子温泉・栗駒
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ヒロッコ
地下茎が白く、みずみずしい野菜。カド貝焼きにしても抜群！
大仙・横手・湯沢
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青ばた
翡翠色の完熟豆は、ずんだやひたし豆など郷土料理に欠かせない
鳴子温泉・栗駒
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南郷とまと
糖度が高く、身が引き締まった、みずみずしい夏秋トマト
南会津
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じゅんさい
日本料理でも珍重される、寒天質の歴史ある食材！
男鹿・八郎潟
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仙台曲がりねぎ
先人の知恵がうみだした大きく曲がったご当地ねぎ！
仙台
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黒石米
津軽の大地が生んだ香り豊かな“黒石米”
弘前
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伊場野いも
限られた地でしか育たない旨みがあふれた里いも
鳴子温泉・栗駒
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横沢曲がりねぎ
地元でもなかなか食す機会のない、レアな上質食材！
大仙・横手・湯沢
