東北の12月のご当地食材（野菜） 人気ランキング
東北の12月のご当地食材（野菜）に関連した情報が51件あります。
-
1
ぼけしらずネギ
冬の鍋にぴったり！甘くてやわらかいおいしいネギ
十和田・奥入瀬
-
2
ヒロッコ
地下茎が白く、みずみずしい野菜。カド貝焼きにしても抜群！
大仙・横手・湯沢
-
3
つや姫
濃厚な旨味と優しい甘さを持つ色白で艶やかな山形生まれの米
庄内
-
4
青ばととうふ
奥会津百年水と地元産の厳選青ばと豆を使った幻の豆腐
会津・喜多方
-
5
じゅんさい
日本料理でも珍重される、寒天質の歴史ある食材！
男鹿・八郎潟
関連記事あり
-
6
黒石米
津軽の大地が生んだ香り豊かな“黒石米”
弘前
-
7
青ばた
翡翠色の完熟豆は、ずんだやひたし豆など郷土料理に欠かせない
鳴子温泉・栗駒
-
8
仙台曲がりねぎ
先人の知恵がうみだした大きく曲がったご当地ねぎ！
仙台
-
9
塩納豆
教えたくない郷土料理？
庄内
-
10
大鰐温泉もやし
シャキシャキした食感がたまらない！
弘前
関連記事あり
-
ひえ
お米に混ぜて炊くだけで、自然な栄養をプラスする高機能食品。
宮古・久慈・岩泉
-
赤筋大根
肉質が緻密で、煮くずれせず、漬物にも最適な大根
会津・喜多方
-
うるい
おひたし、和え物に。また、煮物、天ぷら、汁の実にもよい
庄内
-
仙台芭蕉菜
仙台伝統野菜の一つ。辛みがなく、漬物に最適
鳴子温泉・栗駒
-
キクラゲ
生のまま刺身で食べてもおいしい国内産キクラゲ
会津・喜多方
-
福島県のあさつき
冬が旬の貴重な青菜は、軽く火を通してやわらかな甘みを楽しむ
福島市周辺
-
阿房宮
色、味、香りを華やかに演出する食用菊「阿房宮」
八戸
-
宮城県のちぢみほうれん草
見た目はイマイチだけど、美味しさが注目され人気に
松島・塩釜
-
七戸産アピオス＜ほどいも＞
七戸町の元気の素！ 栄養満点のおいも”アピオス”
十和田・奥入瀬
-
山形県の原木しいたけ
歯ごたえと香りがしっかりとした肉厚椎茸
庄内
-
七戸産にんにく
豊かな香りとみずみずしさが堪らない”七戸産にんにく”
十和田・奥入瀬
-
仙台せり
さっぱりとしたさわやかな風味が魅力の「仙台せり」
宮城蔵王・白石
関連記事あり
-
十和田にんにく
青森県内でもトップクラスのにんにく生産地
十和田・奥入瀬
-
平田赤ねぎ
ワインカラーが鮮やかな山形の伝統野菜！
庄内
-
プンタレッラ
地元では「宮城のプンタ」でお馴染み！チコリの仲間の冬野菜
鳴子温泉・栗駒
-
仙台白菜
柔らかく漬物にすると美味。仙台の伝統野菜
鳴子温泉・栗駒
-
山形県のあさつき
寒い雪の下でも育つ強いネギ！ビタミン豊富で風味も食感も良い
庄内
-
山形県の山菜
独特の食感と風味、ほろ苦くも後を引く味わいが郷愁誘う山里の幸
庄内
-
次年子かぶ
独特の歯ごたえと風味が漬け物にお薦め◎地域独特の赤カブ
山形市・蔵王・天童
-
御立葉ほうれん草
ジューシーな巨大な葉っぱは生でどうぞ！
庄内
