東北の6月のご当地食材（野菜） 人気ランキング
東北の6月のご当地食材（野菜）に関連した情報が45件あります。
-
1
だだちゃ豆
鶴岡の風土と人々のこだわりが創り出した究極の枝豆
庄内
関連記事あり
-
2
たっこにんにく
小ぶりでもずっしりと重く、身が引き締まったにんにく
八戸
-
3
どんごえ
歯ざわりと酸味がおいしい名わき役！
庄内
-
4
ぼけしらずネギ
冬の鍋にぴったり！甘くてやわらかいおいしいネギ
十和田・奥入瀬
-
5
青ばととうふ
奥会津百年水と地元産の厳選青ばと豆を使った幻の豆腐
会津・喜多方
-
6
青菜漬
雪国ならではの冬の保存食◎ほどよい辛みが爽やかな漬け物
庄内
-
7
つや姫
濃厚な旨味と優しい甘さを持つ色白で艶やかな山形生まれの米
庄内
-
8
仙台せり
さっぱりとしたさわやかな風味が魅力の「仙台せり」
宮城蔵王・白石
関連記事あり
-
9
仙台ちゃ豆
枝豆の品種のひとつ。香り高く濃厚な甘みが美味
鳴子温泉・栗駒
-
10
仙台長ナス
400年の歴史を持つ、東北ならではの伝統特産品
鳴子温泉・栗駒
-
キクラゲ
生のまま刺身で食べてもおいしい国内産キクラゲ
会津・喜多方
-
孟宗筍
地元の郷土料理に欠かせない自慢のたけのこ！
庄内
-
山形県の白なす
雪のような真っ白さが売りの「遊佐のお嬢さん」
庄内
-
行者にんにく
山にこもる修験者の荒行に耐える源
庄内
-
青ばた
翡翠色の完熟豆は、ずんだやひたし豆など郷土料理に欠かせない
鳴子温泉・栗駒
-
じゅんさい
日本料理でも珍重される、寒天質の歴史ある食材！
男鹿・八郎潟
関連記事あり
-
赤飯ささぎ・白ささぎ
庄内の代表的豆類で、在来作物
庄内
-
山形県の原木しいたけ
歯ごたえと香りがしっかりとした肉厚椎茸
庄内
-
デリシャスとまと
育成が難しい希少な品種は生産者の手間と愛情がたっぷり！
鳴子温泉・栗駒
-
ひえ
お米に混ぜて炊くだけで、自然な栄養をプラスする高機能食品。
宮古・久慈・岩泉
-
川田農園の小松菜・山東菜
温泉を利用して作られるシャキシャキ野菜
十和田・奥入瀬
-
山形県のアスパラガス
シャキシャキ食感の初夏の味わい！
庄内
-
月山筍
月山の自然がはぐくんだ庄内地方のブランドたけのこ
庄内
-
なつ菜
暑さ、乾燥に強く、害虫も付きにくい葉物野菜
庄内
-
阿房宮
色、味、香りを華やかに演出する食用菊「阿房宮」
八戸
-
青森長いも
粘りが強くアクが少ない！青森生まれの高品質長いも
下北半島・大間・恐山
-
野辺地葉つきこかぶ
フルーツのように甘く、葉から皮まで余すところなく食べられる
下北半島・大間・恐山
-
黒石米
津軽の大地が生んだ香り豊かな“黒石米”
弘前
-
みず
きれいな川の沢に自生する人気山菜
庄内
-
ぜんまい
キュッとした歯応えとジワっと染み出る味がたまらない伝統の山菜
庄内
