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東北の1月の餅・お米料理に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
きりたんぽ
地元でも長年愛されるおふくろの味。その知名度は全国レベル!
大館・能代
2
べろべろ餅
べろべろべろ~と生まれた細長い、うるち米のおもち
庄内
3
鶴岡のいとこ煮
固い食材から追い追い入れ、銘々煮る
4
けいらん
小腹が空いたときのおやつにぴったり。心も温まる伝統スイーツ
花巻・遠野
5
秋田県のけいらん
ゆでたまごのような団子から上品さが香る秋田県の郷土汁
6
もち膳
江戸時代から受け継がれる、“もち”づくしのお膳
一関・平泉
仙台が誇る緑色のスイーツ・ずんだを作り続ける「村上屋餅店」
食べるエメラルド!? つるんと美味しい秋田の食材「じゅんさい」の謎に迫る
保存版!喜多方ラーメンめぐりで行くべき3店
不思議な食べ物ホヤは、5つの味覚を感じられる海のパイナップル!
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市場に出回らない「幻のトマト」!
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