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東北の10月の精進料理に関連した情報が2件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
おくずかけ
宮城の伝統料理。いろいろ野菜の入った行事食
鳴子温泉・栗駒
2
でごづげのけんちん
古漬けになったたくあんも無駄にしない先人の知恵
庄内
塩釜水産物仲卸市場でブランドマグロ「ひがしもの」を「マイ海鮮丼」で食べまくってきた!
400度に熱した石を投入!秋田の「石焼桶鍋」は、豪快な漁師料理だった
脂のり抜群の「金華さば」を食べ歩き。港町・石巻で出合う絶品サバ料理
盛岡発のふんわかもっちり「福田パン」の魅力。昭和を感じる懐かしいおいしさ
遠野ジンギスカンの元祖「あんべ」から始まった、バケツジンギスカン!
秋田名物ハタハタを食べ尽くし!かみなり響く荒れた冬が旬!
青森「煮干しラーメン」・元祖の店から注目の進化系まで食べ歩きの旅
果肉まで赤~い五所川原のりんご。その正体は、甘酸っぱさがクセになる万能アップルだった!
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