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東北の1月の山菜・特産野菜料理に関連した情報が7件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
いかにんじん
ニンジンとスルメを使った、サラダ感覚の伝統的な漬物
福島市周辺
2
十文字ラーメン
魚介系のしょうゆスープによくからむ舌触りのいい細打ち縮れ麺
大仙・横手・湯沢
3
ふるさと懐石 志ぐれ亭
たんぼと畑の中の料理屋さん
会津・喜多方
4
いものこ汁
しいたけ・山菜・野菜、地鶏など秋の味覚いっぱいの具沢山汁!
大館・能代
5
だし
夏野菜をふんだんに使って栄養満点!食欲がないときにもお薦め
庄内
6
たけのこ汁
歯応え抜群のたけのこを入れた味噌汁。素朴で温かい郷土の味
下北半島・大間・恐山
7
山のいも鍋
町の名物から県を代表する鍋にまで成長した”山のいも鍋”
角館・田沢湖
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第一弾「手打蕎麦 おんどり」
美と健康にこだわった南蔵王高原野菜ビュッフェが話題!「ゆと森倶楽部」で蔵王の食と自然をまるごと体感!
行列必至!山形発祥・冷やしラーメンの「栄屋本店」
仙台駅から徒歩15分圏内!出張中に訪れたい名店ランチ
年間出荷わずか30頭ほどの「もりおか短角牛」。ヘルシーな赤身が人気上昇中、旬の希少肉を食べ歩く!
夏の北三陸でうに料理を食べ尽くす!海女さんの素潜り漁も必見
松島の牡蠣を心ゆくまで堪能!「焼がきハウス」で牡蠣食べ放題
人気上昇中のせり鍋は、冬から早春まで食べられる仙台の新名物!
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