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東北の12月の山菜に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(野菜)
1
うるい
おひたし、和え物に。また、煮物、天ぷら、汁の実にもよい
庄内
2
じゅんさい
日本料理でも珍重される、寒天質の歴史ある食材!
男鹿・八郎潟
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3
山形県の山菜
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