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甲信越の4月の山菜・特産野菜料理に関連した情報が4件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
いももち
佐渡島伝統の保存食は素朴な甘さの定番スイーツ
佐渡
2
山菜のてんぷら
山梨の大地の恵みを、サクサクの衣に包んでよりおいしく
甲府
3
長野県の栗おこわ
栗の名産地で作るおこわは、栗の甘みとホクホク感が絶妙!
長野市・戸隠・小布施
4
山菜料理
雪が溶けた春の大地に顔を出す、郷土料理にも利用される山菜
新潟市周辺
旨みたっぷりの出汁と甲州味噌がベストマッチな「ほうとう」を味わう!
【保存版】新潟に行くなら絶対に食べておきたい!おすすめご当地グルメまとめ
1年に10日しか食べられない「寒晒しそば」。将軍家にも献上された幻のそばを求め八ヶ岳西麓へ
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