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甲信越の4月の郷土鍋・郷土汁・スープに関連した情報が7件あります。
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名物料理
1
ほうとう
栄養バランスと消化に優れた「ほうとう」は武田軍の陣中食?
甲府
関連記事あり
2
のっぺい汁
新潟県、家庭料理の代表。地域の素材を余すこと無く活かす
新潟市周辺
3
大月おつけだんご
すいとん?ほうとう?小麦粉のだんごが入ったほっとする味わい
勝沼・石和温泉
4
けんちょん汁
秋にとれる食材がたっぷり!寒い冬の栄養源として食される
5
大平
お祝いの席の定番料理!
木曽
6
鶏汁
国仲平野に位置する旧真野町の郷土料理
佐渡
7
スケトの沖汁
佐渡沖でとれたスケトダラを、味噌や塩で仕立てる豪快な船上料理
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