甲信越のその他野菜 人気ランキング
甲信越のその他野菜に関連した情報が15件あります。
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道志村のクレソン
大自然の清水で育つ香り野菜。貧血や神経痛にも有効な優れもの
河口湖・富士吉田
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2
信州の伝統野菜
漬物として親しまれている、野沢菜に似た交配種
長野市・戸隠・小布施
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3
西山大豆
地域特産品として、豆腐・味噌・しょうゆなどへの加工も活発！
長野市・戸隠・小布施
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4
大崎菜
料理次第で様々楽しめる、冬の寒さに負けない伝統野菜
越後湯沢・津南・十日町
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5
長野のセルリー＜セロリ＞
生産量日本一！独特の香りを抑えた、やわらかな歯応えの品種も
長野市・戸隠・小布施
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6
五泉美人
見た目、食感、味、三拍子揃ったれんこん！
新潟市周辺
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7
あけぼの大豆
「十六寸」の異名を持つ大粒国産豆。強い甘みが特徴。
南アルプス・身延
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8
金糸うり
楽しみ方いろいろの、黄金の糸のような不思議な野菜
越後湯沢・津南・十日町
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9
あすぱらがす
今や料理には欠かせないグリーンの人気野菜！栄養価もたっぷり
長野市・戸隠・小布施
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10
そば粉
長野は国内生産のそば粉の名産地！カロリーが低く、ヘルシー！
長野市・戸隠・小布施
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花豆
寒冷地の長野だからこそ育つ食材。煮豆や餡にぴったり！
長野市・戸隠・小布施
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こしょう
夏はこれで食欲増進！
長野市・戸隠・小布施
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にがうり
全国トップクラスの日照時間が栽培に最適！苦味が人気の夏野菜
清里・小淵沢
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レタス
6月～9月の夏場が最盛期。高原育ちのフレッシュ野菜！
長野市・戸隠・小布施
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かきのもと
新潟の食文化が薫る 食用菊「かきのもと」
新潟市周辺
