北陸の12月のご当地食材（野菜） 人気ランキング
北陸の12月のご当地食材（野菜）に関連した情報が14件あります。
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加賀野菜
加賀野菜は金沢城下町育ち。四季折々の旬を提供
金沢
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2
五箇山豆腐
わらで十文字に縛っても崩れない山岳地に受け継がれる伝統の豆腐
砺波・五箇山
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3
黒部丸いも
粘りが格段に強いスタミナ野菜。さまざまな食べ方で楽しめる。
黒部・宇奈月
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4
源助大根
やわらかく煮崩れしにくい、天下逸品と賞される大根
金沢
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5
蛍米コシヒカリ
ふるさとの味として名高い小松のブランド米
加賀・白山
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6
神子原くわい
ミネラル豊富の自然食材。縁起物として祝いの席にも使われる
金沢
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7
金沢一本太ねぎ
寒さの中で甘みを増していく、料理で主役になる加賀野菜
金沢
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8
氷見ハトムギ
芳ばしい香りと風味にあふれ、体にも嬉しい効果を期待
高岡・氷見
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9
能登白ねぎ
地元農家が手間暇かけて育てたねぎは、上品な柔らかさが自慢
能登半島
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10
ひみ自然薯
強壮の秘密はぬるぬるの中に！山菜の王者の異名を持つ自然薯
高岡・氷見
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パールマッシュ
柔かい舌触りと繊細な味わい。純白の美しいきのこ
福井市・永平寺
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小松産トマト
小松市の気候が生んだおいしいトマト
加賀・白山
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中島菜
独自のほろ苦さと辛みが特徴の浸け菜の一種
能登半島
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加賀つるまめ
現代人に不足しがちな栄養モリモリ“加賀つるまめ”
金沢
