北陸の2月のご当地食材（野菜） 人気ランキング
北陸の2月のご当地食材（野菜）に関連した情報が10件あります。
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加賀野菜
加賀野菜は金沢城下町育ち。四季折々の旬を提供
金沢
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2
五箇山豆腐
わらで十文字に縛っても崩れない山岳地に受け継がれる伝統の豆腐
砺波・五箇山
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3
蛍米コシヒカリ
ふるさとの味として名高い小松のブランド米
加賀・白山
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4
氷見ハトムギ
芳ばしい香りと風味にあふれ、体にも嬉しい効果を期待
高岡・氷見
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5
中島菜
独自のほろ苦さと辛みが特徴の浸け菜の一種
能登半島
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6
黒部丸いも
粘りが格段に強いスタミナ野菜。さまざまな食べ方で楽しめる。
黒部・宇奈月
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7
源助大根
やわらかく煮崩れしにくい、天下逸品と賞される大根
金沢
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8
加賀れんこん
藩政の時代から伝わる、様々な郷土料理に使われる地元の特産品
金沢
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9
加賀つるまめ
現代人に不足しがちな栄養モリモリ“加賀つるまめ”
金沢
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10
パールマッシュ
柔かい舌触りと繊細な味わい。純白の美しいきのこ
福井市・永平寺
