北陸の8月のご当地食材（野菜） 人気ランキング
北陸の8月のご当地食材（野菜）に関連した情報が18件あります。
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加賀野菜
加賀野菜は金沢城下町育ち。四季折々の旬を提供
金沢
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五箇山豆腐
わらで十文字に縛っても崩れない山岳地に受け継がれる伝統の豆腐
砺波・五箇山
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3
かもり
石川県小松市の伝統の幸福野菜
加賀・白山
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4
加賀太きゅうり
1果重が1kgにもなるずんぐりした加賀野菜は、夏の風物詩
金沢
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5
越のルビー
福井県オリジナルのミディトマト「越のルビー」。 手のひらにすっぽりと入るくらいのちょう…
福井市・永平寺
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6
打木赤皮甘栗かぼちゃ
郷土料理やスイーツにも使われる、稀少なかぼちゃ
金沢
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7
小松産トマト
小松市の気候が生んだおいしいトマト
加賀・白山
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8
金糸瓜
石川県民の食卓でおなじみのシャキっと元気が出る”うり”
金沢
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9
蛍米コシヒカリ
ふるさとの味として名高い小松のブランド米
加賀・白山
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10
氷見ハトムギ
芳ばしい香りと風味にあふれ、体にも嬉しい効果を期待
高岡・氷見
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金時草
北陸の自然の恵み。美しい赤紫色をした野菜
金沢
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小菊かぼちゃ
小さな菊の花に見立てた姿かたちが可愛い。日本料理が似合う食材
能登半島
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パールマッシュ
柔かい舌触りと繊細な味わい。純白の美しいきのこ
福井市・永平寺
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ずいき
煮物や酢の物で活躍する名副菜！
金沢
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能登白ねぎ
地元農家が手間暇かけて育てたねぎは、上品な柔らかさが自慢
能登半島
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加賀つるまめ
現代人に不足しがちな栄養モリモリ“加賀つるまめ”
金沢
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みょうが
地元の山でしか取れない、ピンク色の希少価値大の特産品！
富山市周辺・八尾
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黒部丸いも
粘りが格段に強いスタミナ野菜。さまざまな食べ方で楽しめる。
黒部・宇奈月
