北陸のご当地食材（魚介類） 人気ランキング
北陸のご当地食材（魚介類）に関連した情報が33件あります。
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1
若狭ふぐ
日本海で育ったきゅっと身の締まったフグ。プリプリとはじけるおいしさ
敦賀・小浜・若狭
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2
越前がに
冬の味覚の王様「越前ガニ」。厳寒の日本海で育ったカニは甘みたっぷり
福井市・永平寺
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3
しろえび
富山湾の貴婦人
富山市周辺・八尾
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4
若狭ぐじ
脂がのり、甘みがあり、淡白で香りがよい。和の最高級食材
敦賀・小浜・若狭
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5
九頭竜川の天然鮎
福井の夏の楽しみ！ 食べ応えバツグンの鮎
福井市・永平寺
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6
若狭カレイ
都に魚を運んだ”御食国”自慢の逸品。干すことでうま味を凝縮！
敦賀・小浜・若狭
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7
がすえび
見た目は悪いが味は一級品
金沢
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8
妙高ゆきエビ
天然の海に近い環境育てるエビ。弾力ある食感と柔らかい殻が特徴
富山市周辺・八尾
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9
おぼろ昆布
職人達の伝統技術によって作られている、敦賀の海の特産品
敦賀・小浜・若狭
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10
石川県ののどぐろ
幻の最高級魚！トロにも劣らぬ脂が口のなかでとろける
金沢
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ほたるいか
富山湾産の可憐で美しい海の幸を、素干しや沖漬けで召し上がれ
金沢
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能登本まぐろ
能登半島沖で獲れた海のダイヤと呼ばれるクロマグロを更に厳選！
金沢
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福井県のさば
福井から京の都へ続く「鯖街道」を往来した若狭の定番魚
福井市・永平寺
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石川産甘エビ
赤くプリッと甘い身はそのまま刺身に、殻も出汁を取って椀物に
金沢
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能登とき海老
北陸の海が育むプリッと締まった食感ととろける甘さが魅力
能登半島
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石川県のさざえ
アワビと並ぶ夏の代表選手。自然の恵み豊かな石川県の自慢
金沢
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香箱ガニ
甘みが強く凝縮された濃厚な味わい。金沢でも期間限定の貴重品
金沢
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石川県の寒ブリ
北陸の冬・雪の舞う荒波の日本海を代表する魚
金沢
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加能ガニ（ズワイガニ）
石川発の極上カニ「加能ガニ」に舌鼓を打つ
金沢
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石川県のかれい
「くちぼそ」「すがれい」「ささがれい」…種類も呼び方も色々
金沢
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七尾のナマコ
栄養豊富な七尾湾で育つ、柔らかい歯応えと磯の香りがよいナマコ
能登半島
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こんかいわし
食べ方のバリエーションたっぷりのいわしの保存
加賀・白山
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甘エビ
越前ガニ、若狭フグとともに福井の冬の味覚を代表する味
福井市・永平寺
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さより
能登で年間通じて味わえる“さより”は高タンパク低脂肪の健康食
金沢
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ゲンゲ
寒天質に覆われた深海魚の干物は、お酒の肴には最適！
富山市周辺・八尾
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三国のずわいがに
身が甘く、殻の中にぎゅうっと詰まった、日本海屈指の海産物
東尋坊・芦原温泉
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新湊のズワイガニ 紅ズワイガニ
新湊の冬の味覚の王様。水揚げしたての新鮮なカニを食べに行こう！
高岡・氷見
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三国港産越前セイコガニ
最上級の味と名高い、三国港で水揚げされたセイコガニ
東尋坊・芦原温泉
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紅ずわいがに
茹でたてが絶品！とろり濃厚な甘味がたまらない冬の味覚！
富山市周辺・八尾
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富山県の寒ブリ
”沖じめ”にして鮮度は抜群。脂ののった富山湾の冬の王様
富山市周辺・八尾
