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北陸の1月の郷土鍋・郷土汁・スープに関連した情報が7件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
富山おでん
とろろ昆布をトッピングするのが富山流!
富山市周辺・八尾
2
ぼっかけ汁
福井の伝統のぶっかけご飯。やさしい味で、いくらでも食べられる
福井市・永平寺
3
治部鍋
加賀伝統の高級食材「鴨」の旨みを余すところなく味わいつくす
金沢
4
カニちり
刺身とゆでガニのおいしいところをいっぺんに!
5
越前がに鍋
あこがれの高級品!越前ガニを徹底的に楽しむには鍋が一番
6
石川県の鴨鍋
伝統的な猟法で捕獲した鴨の旨みを存分に味わえる鍋
7
日本海鍋
歴史ある伝統の家庭料理 石川の風土ならではの贅沢な冬の味覚
金沢・主計町茶屋街エリアで大人の雰囲気を楽しむ。一見さんOKの隠れ家バーではしご酒
能登唯一のクラフトビール「奥能登ビール日本海倶楽部」。チェコ人のブラウマイスターが醸す本場の味
金沢「茶寮不室屋」で、麩づくしの人気ランチとスイーツを堪能
冬の福井に行くならば、極上の「越前ガニ」を食べ尽くすべし!
能登の名物和菓子、三角山の「おだまき」さん
ぷるるん食感にやみつき!福井の冬の名物「水ようかん」を巡る旅
奥能登「二三味珈琲cafe」。珈琲豆専門店が作ったおいしいケーキと珈琲が味わえる、とっておきのカフェ
石川県の「かぶら寿司」。雪のような糀をかぶったその正体とは?
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