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北陸の豆腐に関連した情報が1件あります。
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五箇山豆腐
わらで十文字に縛っても崩れない山岳地に受け継がれる伝統の豆腐
砺波・五箇山
発見!福井・美浜名物「へしこ」の新しい楽しみ方
「越前がに」は新鮮さが命!獲れたてをリピーター続出の料理旅館でいただく
これぞキングオブ寒ブリ!富山の冬の味覚「ひみ寒ぶり」は悶絶級の旨さだった!
奥能登「二三味珈琲cafe」。珈琲豆専門店が作ったおいしいケーキと珈琲が味わえる、とっておきのカフェ
獲れるのはわずか約200羽!レアで極上な「坂網鴨」を満喫
板前と漁師の顔を持つご主人が作る、迫力満点の「能登丼」。目の前に広がる豪快な日本海と共に!
冬の福井に行くならば、極上の「越前ガニ」を食べ尽くすべし!
水晶のように透明で薄紅色に輝く、富山湾の宝石・シロエビの神髄を贅沢に味わう!
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