東海のご当地食材(野菜) 人気ランキング
東海のご当地食材(野菜)に関連した情報が31件あります。
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愛知早生ふき
食物繊維が豊富で、ほぼ1年中味わえる伝統野菜。
名古屋
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奥三河天狗なす
愛知県で栽培されるユニークな外観と味の良さを持つなす。
岡崎・豊田・奥三河
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3
あしたば
伊豆諸島の名産品。葉を摘んでも明日には葉がでる「あしたば」
伊豆
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4
元気玉
商標登録を取得した山県市の農産物!名物料理が続々登場
岐阜市・大垣・関ヶ原
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5
沢あざみ
揖斐川町がふるさとの味として誇る特産品、「沢あざみ」
岐阜市・大垣・関ヶ原
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6
十六ささげ
夏の貴重なビタミン源。さわやかな伝統野菜
岐阜市・大垣・関ヶ原
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7
熱海初島 あしたば
天ぷら、おひたし、焼酎、多様な料理で楽しめる伊豆の名物野菜
浜松・浜名湖
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8
愛知のキャベツ
温暖な気候と肥沃な土地が生んだ、愛知県を代表する農産物
名古屋
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9
島ごぼう
芳香が高いと評判!飛騨・美濃伝統野菜、「島ごぼう」
岐阜市・大垣・関ヶ原
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10
一志米
米作りに適した環境に、こだわりの栽培方法。まさに幻のお米
津・松阪
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飛騨一本太ねぎ
甘味と粘りがある「飛騨一本太ねぎ」は鍋料理にもぴったり!
飛騨・高山・白川郷
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春まちにんじん
雪の中でじっくり春をまつ。フルーツのように甘い驚きのにんじん
郡上八幡・美濃加茂
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愛知の青じそ(大葉)
生産量トップクラス!愛知県が全国に誇る栄養満点野菜
名古屋
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熱海温泉なっとう
豆の旨みを温泉で熟成させた熱海ならではの納豆
伊豆
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西方いも
お嫁さんが代々引き継いできた、モチモチのさといも
中津川・恵那・多治見
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静岡県のプチヴェール
栄養価バツグン!「小さな緑」を意味する静岡生まれの新野菜
浜松・浜名湖
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もち菜
雑煮には欠かせない!尾張藩の武家も食した伝統野菜
名古屋
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千石豆
明治時代から農家が守り続ける伝統野菜は郷愁をそそる味わい
岐阜市・大垣・関ヶ原
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宿儺かぼちゃ
丹生川の気候と水が生む、希少価値の高い地場野菜
飛騨・高山・白川郷
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箱根西麓三島野菜
首都圏の飲食店でも使われている人気の高級野菜ブランド
伊豆
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越津ねぎ
葉と軟白部分のどちらもやわらかく、両方食べられる伝統野菜
名古屋
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まんてんほうれん草
驚くほど甘くて旨い!自然の環境で健やかに育った自慢の味
飛騨・高山・白川郷
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飛騨やまっこ
山のあわび 飛騨やまっこしいたけ
飛騨・高山・白川郷
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飛騨紅かぶ
突然変異で生まれた、丸く色鮮やかな紅色のかぶ「飛騨紅かぶ」
飛騨・高山・白川郷
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龍の瞳
大粒で極上の艶と甘み!おかずのいらない美味しいお米「龍の瞳」
下呂(下呂温泉)
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伊賀米
恵まれた栽培環境。最後の仕上げまでしっかりと定義ある米作り
伊賀
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きくいも
豊かな漬物文化を伝える。健康食としても注目
中津川・恵那・多治見
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伊豆のしいたけ
伊豆市は原木しいたけの発祥の地
伊豆
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三重県のコシヒカリ
温暖な気候で育つ早場米は、噛むほどに甘みが増し冷めても美味!
津・松阪
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あぶらえ
エゴマは、飛騨地方では「あぶらえ」と呼ばれ、昔から祭りなどでは欠かせない食材の一つ。エゴ…
飛騨・高山・白川郷