東海のご当地食材(魚介類) 人気ランキング
東海のご当地食材(魚介類)に関連した情報が43件あります。
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由比の桜エビ
日本で唯一、由比で水揚げされるピンクの小えびは、「駿河湾の宝」
静岡市・清水・焼津
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三重県の伊勢えび
勇ましく美しい風貌は長寿のシンボル。海老の王様的存在
津・松阪
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3
日間賀島のタコ
一年中楽しめる日間賀島の名物。弾力のある食感と上品なうま味のタコ
知多半島・常滑
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4
三重県のはまぐり
旨みと甘みが生かされた栄養価の高いエキスが美味しさの秘密!
四日市・桑名・鈴鹿
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5
ウナギ(三島)
水の都「三島」富士山の恵み伏流水がウナギをおいしく変身させる
伊豆
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6
岐阜県の寒天
食物繊維たっぷりの糸寒天。いろんな料理に使ってヘルシーライフ
中津川・恵那・多治見
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7
愛知のアサリ
全国トップクラスの漁獲高!ミネラル豊富な川からの恵み
名古屋
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8
河津のズガニ
川と共に地元民に愛された「ズガニ」の濃厚さを味わう
伊豆
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9
駿河湾の深海魚
駿河湾の地形がもたらす海底に生息する珍しい魚の奥深い味わい
伊豆
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10
ニジマス
富士山の清水で育ったおいしいニジマス
御殿場・富士・富士宮
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網代の干物
国道沿いに「干物銀座」があり、冬には「網代ひもの祭り」を開催
伊豆
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タカアシガニ
駿河湾からの贈り物「タカアシガニ」その大きさは世界最大級!
伊豆
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ゲホウ
見た目はグロテスクだが味は抜群!弾力のある白身と濃厚な肝が◎
伊豆
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篠島のシラス
太くて白い篠崎のシラスは甘みとうま味が自慢の逸品
知多半島・常滑
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伊豆半島の伊勢エビ
プリップリの弾力ととろける甘みを持つ”伊豆半島の伊勢エビ”!
伊豆
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的矢牡蠣
豊富な栄養がぎっしり詰まった海のミルク!三重ブランドの一つ
津・松阪
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三河湾のクルマエビ
三河湾産は高品質と高評価!刺身や天ぷら、お寿司などで堪能
名古屋
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三重県のうなぎ
摩訶不思議!人口に対する鰻の消費量は日本一
津・松阪
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由比のしらす
駿河湾の黒潮で育った風味豊かなシラスは、とろけるような食感
静岡市・清水・焼津
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熊野灘のカツオ
伝統の「ケンケン漁」も復活!黒潮にのってやってくる春秋の美味
津・松阪
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蒲郡メヒカリ
キャラクターは「ぴか丸くん」!市を代表する魚は脂がのって美味
蒲郡・碧南
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宝彩エビ
車エビ漁の歴史をその名に感じる、志摩・安乗の特産品
伊勢・志摩・鳥羽
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三河湾のナミガイ
見た目はインパクト大!味はあっさり、焼くと甘みが増して美味
名古屋
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浦村かき
栄養豊かな汽水と穏やかな入り江が育む、プルンと弾力のある食感
伊勢・志摩・鳥羽
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熱海網代 アジ
豊富な水揚げ量を誇る網代漁港の名産品を多彩な料理で味わう
伊豆
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清水マグロ
日本で消費されるマグロの50%が水揚げされる静岡県清水地区
静岡市・清水・焼津
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三重県のさざえ
磯の香りが食欲を刺激する…内臓のほろ苦さは大人の味
津・松阪
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志摩の国 あわび
伊勢神宮にも献上されている、三重ブランドに認定された海の宝物
津・松阪
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浜松のフグ
遠州灘で水揚げされる天然のトラフグ。地元では「とらふぐ祭り」も開催
浜松・浜名湖
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三河湾のアサリ
大粒で食べ応えも抜群な三河湾のアサリ
知多半島・常滑
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その濃密さが命を支えた。郡上の奥の奥、伝説の「母袋燻り豆腐」を求め、800年の歴史と古道をたどる旅へ
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