関西のご当地食材（野菜） 人気ランキング
関西のご当地食材（野菜）に関連した情報が79件あります。
-
1
京都府の丹波松茸
上品な土瓶蒸しや豪快な焼き松茸など、最高級の香りと味に舌鼓
亀岡・丹波・福知山
-
2
大納言小豆
大納言小豆は、京菓子や京料理には欠かせない高級食材
亀岡・丹波・福知山
-
3
近江米
豊かな自然の中で、先祖代々受け継いできた米作り！
大津・比叡山
-
4
大和野菜
県の特産品として認定され、古くから栽培されてきたこだわり野菜
奈良市・天理・法隆寺
関連記事あり
-
5
京ゆば
山紫水明の京都で育まれた「京ゆば」は蛋白質や脂肪に富んだ食品
京都
関連記事あり
-
6
吉野本葛・吉野葛
吉野葛のデンプンは、葛根湯・スイーツ・化粧品などにも！
奈良市・天理・法隆寺
-
7
伏見とうがらし
古くから京都で栽培される、爽やかな甘味の旬野菜。葉も佃煮に
京都
-
8
泉州水なす
泉州地区で作られている水みずしい高級野菜は、浅漬けで
東大阪
-
9
丹波の黒豆
全国に名をはせる丹波篠山の名物。味良し、姿良しの大豆の王様
神戸・有馬（有馬温泉）
-
10
泉州たまねぎ
水分が多く、柔らかいのが特徴。昔なつかしい、優しい伝統の甘み
東大阪
-
丹波黒大豆
煮豆に最適！大ぶりで甘みが強く秘めた力を持つ食材
亀岡・丹波・福知山
-
守口大根（天満宮前大根）
長いものでは2m近くにもなるという、なにわの伝統野菜
東大阪
-
淡路産タマネギ
日本一うまいといわれる玉ねぎを淡路島で食す！
淡路島
-
賀茂なす
田楽で有名な「賀茂なす」は、丸い形と黒い色艶が特徴の京野菜
京都
-
聖護院だいこん
煮物にすると、とろけるような口当たりで煮崩れもしない
京都
-
聖護院かぶ
京の名産「千枚漬け」の材料として有名な、日本最大級のかぶ
京都
-
えびいも
「いもぼう」は、各家庭で親しまれてきた京の代表的なおばんざい
京都
-
九条ねぎ
葉の先端まで食べられる「葉ねぎ」の中でも古い歴史を持つ
京都
-
壬生菜
香りや歯切れがよく京漬物の千枚漬けに欠かせない添え物
京都
-
堀川ごぼう
中身の空洞を利用した詰めもの料理が有名。香気も味わう秋の味覚
京都
-
久美浜町のトマト
砂丘地で育ったみずみずしく味の濃い、久美浜町の特産品
舞鶴・宮津・京丹後
-
京都府の豆腐
やさしい口当たりが特徴の絹ごし豆腐は京都の嵯峨が発祥
京都
-
丹後産コシヒカリ
恵まれた気候風土、豊かな水系が食味の高い米を作り出す
京都
-
京うど
農家の知恵と工夫で江戸時代に生まれた京の伝統野菜のひとつ
京都
-
静御前（砂丘大根）
源義経の愛妾だった静御前から名付けられた太くて短い大根
舞鶴・宮津・京丹後
-
だいこん
「辛味だいこん」は栽培量はわずかながら最高の薬味として人気
京都
-
京たけのこ
春を伝える「若竹煮」は柔らかい京たけのこを生かした代表料理
京都
-
京都府の金時にんじん
京料理、特におせちには欠かせない色鮮やかな京にんじん
京都
-
賀茂なすの田楽
「賀茂なす」の特性を存分に味わえる、夏の風物詩
京都
-
水菜
シャキシャキとした歯ざわりと柔らかさはどんな素材とも相性抜群
京都
関連記事
-
粋なおとなが集うバーVol.5 神戸「BAR Sugar Free」「スタンドバー モンク」
-
粋なおとなが集うバーVol.6大阪「Bar TSUBAME」「BAR立山」
-
おしゃれな京町家レストラン「epice」で、京野菜を使ったフレンチはいかが？
-
カレーとソーセージの強力タッグ？「imbissカリーブルスト神戸元町」で絶品カリーブルストを食す
-
京都の生八ッ橋が超進化！思わずシェアしたくなる「めちゃカワ」和菓子
-
「たこ焼き」の元祖･大阪「会津屋本店」で80年間不動のベストセラーをハフハフと
-
南禅寺 順正 四季映す庭園を愛で、純白の湯豆腐を食す
-
貴船の川床 川のせせらぎに包まれ、京会席や流しそうめんを味わう夏のひととき
