関西の4月の海鮮料理 人気ランキング
関西の4月の海鮮料理に関連した情報が40件あります。
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1
鮒ずし
寿司の原型となる「なれ寿司」！独特の香りがクセになる！？
大津・比叡山
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2
イカ焼き
地元民が行列を作る！粉食文化の大阪らしいソウルフード
東大阪
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3
さばのなれ寿司
チーズのような香りと独特の風味。一度はまったらクセになるかも
和歌山市周辺
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4
てっちり
面白おかしく名付けられた高級魚を用いた鍋料理！
東大阪
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5
コアユ料理
ちょっとほろ苦い琵琶湖の味覚。ビール片手に天ぷらで一杯！
大津・比叡山
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6
いかなごのくぎ煮
春の風物詩「いかなごのくぎ煮」は兵庫県民のソウルフード
神戸・有馬（有馬温泉）
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7
和歌山県のサンマ寿司
柑橘系の風味がついた酢の香りが食欲を誘う”サンマ寿司”
和歌山市周辺
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8
なんば焼き
プリプリと弾力のある食感。噛み締めればじんわりと旨味が広がる
白浜・那智勝浦・串本
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9
和歌山県のくえ鍋
冬の名物のクエ料理の定番であり最も美味しいとされる食べ方
和歌山市周辺
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10
うなぎきんし丼
うな丼にふっくらと大きなだし巻きたまごを乗せた人気メニュー
京都
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BBどん
BB（ブラックバス）と秘伝の旨ダレが絶妙な琵琶湖グルメ
大津・比叡山
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鮪中とろカツ丼
カツ丼風に仕上げられた、とろけるような食感が魅力の鮪丼
白浜・那智勝浦・串本
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伊根のサバのへしこ
漁業のまち伊根の伝統の保存食。旨みとほどよい辛味でご飯に合う
舞鶴・宮津・京丹後
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タチウオ料理
脂がのった白身は刺身だけでなく調理にも最適の万能食材
有田・御坊
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ホンモロコ料理
琵琶湖特有のホンモロコは炭火で焼いて生姜醤油で食べる素焼きが絶品
大津・比叡山
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ビワマス料理
脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品
大津・比叡山
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サバ寿司
京の風物詩・サバ寿司は、町衆の工夫と発想のタマモノ！
京都
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ワタリガニ料理
大阪湾のワタリガニは鮮度が違う！絶品のカニ料理に舌鼓を
東大阪
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クジラユッケ
クジラの街、太地町の名物料理 ミンククジラの赤身ユッケが絶品！
白浜・那智勝浦・串本
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会津屋の元祖たこやき
ソース要らずで美味しい！ビールに合う手軽なおつまみ
東大阪
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子持ちでかあゆ塩焼き
琵琶湖で生まれた稚魚を大切に大きく育てた鮎を、絶品の塩加減で
大津・比叡山
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はもすき
玉ねぎの甘みとハモの旨味溢れるだし汁が見事に調和
神戸・有馬（有馬温泉）
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イサザの踊り食い
「鮮度の良さ」ではなく「イキの良さ」を味わう”イサザの踊り食い”
舞鶴・宮津・京丹後
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あゆ料理
臭みのない琵琶湖の香魚。季節によって食べ方はいろいろ
大津・比叡山
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サバの煮付け
新鮮なサバが入手出来るこそのあっさり仕立て
東大阪
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ほねく
太刀魚を骨ごと潰したすり身は食感が良くて素朴な風味
有田・御坊
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松葉焼
上質のすり身と新鮮な卵黄を惜しみなく使った、厚焼風かまぼこ
和歌山市周辺
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京都府のちりめん山椒
ご飯のおとも第１位！ピリリと香る山椒と、じゃこの旨みが最高
京都
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淡海あゆカツ丼
地元食材にこだわり、アイデアを集結させた自慢の一品
大津・比叡山
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オイルサーディン
日本近海の新鮮ないわしを丁寧に油につけこんだ絶品の丹後名物
舞鶴・宮津・京丹後
