関西の8月の海鮮料理 人気ランキング
関西の8月の海鮮料理に関連した情報が41件あります。
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1
鮒ずし
寿司の原型となる「なれ寿司」！独特の香りがクセになる！？
大津・比叡山
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2
イカ焼き
地元民が行列を作る！粉食文化の大阪らしいソウルフード
東大阪
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3
てっちり
面白おかしく名付けられた高級魚を用いた鍋料理！
東大阪
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4
さばのなれ寿司
チーズのような香りと独特の風味。一度はまったらクセになるかも
和歌山市周辺
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5
舞鶴産岩かき
とっても大きくてふくよかな岩かき
舞鶴・宮津・京丹後
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6
はもの落とし
目にも涼やかな料理には、裏付けされた職人の技術あり！
京都
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7
いかなごのくぎ煮
春の風物詩「いかなごのくぎ煮」は兵庫県民のソウルフード
神戸・有馬（有馬温泉）
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8
コアユ料理
ちょっとほろ苦い琵琶湖の味覚。ビール片手に天ぷらで一杯！
大津・比叡山
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9
和歌山県のサンマ寿司
柑橘系の風味がついた酢の香りが食欲を誘う”サンマ寿司”
和歌山市周辺
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10
なんば焼き
プリプリと弾力のある食感。噛み締めればじんわりと旨味が広がる
白浜・那智勝浦・串本
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和歌山県のくえ鍋
冬の名物のクエ料理の定番であり最も美味しいとされる食べ方
和歌山市周辺
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うなぎきんし丼
うな丼にふっくらと大きなだし巻きたまごを乗せた人気メニュー
京都
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BBどん
BB（ブラックバス）と秘伝の旨ダレが絶妙な琵琶湖グルメ
大津・比叡山
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ほねく
太刀魚を骨ごと潰したすり身は食感が良くて素朴な風味
有田・御坊
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鮪中とろカツ丼
カツ丼風に仕上げられた、とろけるような食感が魅力の鮪丼
白浜・那智勝浦・串本
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タチウオ料理
脂がのった白身は刺身だけでなく調理にも最適の万能食材
有田・御坊
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会津屋の元祖たこやき
ソース要らずで美味しい！ビールに合う手軽なおつまみ
東大阪
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伊根のサバのへしこ
漁業のまち伊根の伝統の保存食。旨みとほどよい辛味でご飯に合う
舞鶴・宮津・京丹後
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ハモしゃぶ
クルっと身を巻く切り身が、遊び心と食欲がくすぐるハモしゃぶ
京都
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松葉焼
上質のすり身と新鮮な卵黄を惜しみなく使った、厚焼風かまぼこ
和歌山市周辺
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クジラユッケ
クジラの街、太地町の名物料理 ミンククジラの赤身ユッケが絶品！
白浜・那智勝浦・串本
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ワタリガニ料理
大阪湾のワタリガニは鮮度が違う！絶品のカニ料理に舌鼓を
東大阪
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ビワマス料理
脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品
大津・比叡山
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サバ寿司
京の風物詩・サバ寿司は、町衆の工夫と発想のタマモノ！
京都
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小鮎の佃煮
琵琶湖で育った天然鮎を、地方独特の製法で煮た佃煮
大津・比叡山
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子持ちでかあゆ塩焼き
琵琶湖で生まれた稚魚を大切に大きく育てた鮎を、絶品の塩加減で
大津・比叡山
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あゆ料理
臭みのない琵琶湖の香魚。季節によって食べ方はいろいろ
大津・比叡山
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はもすき
玉ねぎの甘みとハモの旨味溢れるだし汁が見事に調和
神戸・有馬（有馬温泉）
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焼きあなご
長い歳月をかけて熟成されたタレにくぐらせて丹念に焼き上げる
明石・加古川
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サバの煮付け
新鮮なサバが入手出来るこそのあっさり仕立て
東大阪
