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関西の鰻・鱧・穴子に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
和歌山県のはも
吸い物やお造り、定番のはもちりではもの上品な味わいを堪能
和歌山市周辺
2
淡路のハモ
夏の到来を告げる風物詩。梅雨水を吸って旨みを増した滋味深い味
神戸・有馬(有馬温泉)
3
沖島のうなぎ
漁師自慢の味!地元住民も滅多に口にできない希少な逸品
彦根・近江八幡
4
大阪湾のハモ
関西・夏の風物詩としてお馴染みハモ料理は、食べ方も色々!
東大阪
5
兵庫県のあなご
寿司や天ぷらに欠かせない魚。煮込めばとろける程に柔らかくなる
6
京都府のはも
「麦わらダコに祭りはも」、京都の夏を彩る代表食材
京都
下鴨茶寮 伝統と今が融けあう老舗料亭で、本格京料理茶懐石を味わう
これぞ「ザ・お好み焼き」をめぐる大阪旅
小山ロールだけじゃない!スイーツの町「パティシエ エス コヤマ」を探検!
のっぺいうどんの老舗「茂美志や」。人情味溢れる店主のこだわりが、長浜名物の“ほっこり”を生む!
「老祥記」の豚饅頭をはじめ、まるくて美味しい南京町の無敵グルメは地元・神戸っ子にも絶大なる人気!
雉や一休寺納豆も楽しめる京都の茶どころへ<もうひとつの京都をめぐる旅4・お茶の京都>
彦根「せんなり亭伽羅」で極上の近江牛を頬張る口福なひととき
本家尾張屋 創業約550年、京都で進化を続ける老舗のそばを味わう
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