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中国のそば・うどんに関連した情報が5件あります。
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津山ホルモンうどん
全国に名を轟かす津山のご当地グルメ
津山・美作
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瓦そば
兵士のアイディアにヒントを得た、下関を代表する麺料理!
下関・角島
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出雲そば
そばの実を殻ごとひく出雲そば。香り高く、コシが強いのが特徴
出雲・石見銀山
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隠岐そば
薬味使いと出汁のコクが決め手の島根の“十割そば”は温も冷も◎
隠岐
5
呉細うどん
明治時代の昔より、呉は海軍工廠(軍需工場)として発展してきた。特に造船の分野では当時の最…
呉・江田島
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