四国のご当地食材（野菜） 人気ランキング
四国のご当地食材（野菜）に関連した情報が36件あります。
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オリーブ
香川のシンボル。小豆島は、日本のオリーブ栽培発祥の地
高松
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2
徳島県のれんこん
全国有数の出荷量！光沢と白さが美しいのが自慢
鳴門・徳島市周辺
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3
ブロッコリー
ビタミンやカロチンなど、美容に嬉しい成分が豊富な野菜
鳴門・徳島市周辺
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4
有機栽培米 小七郎
こだわりの有機栽培米”小七郎”は、安全・安心に自信アリ！
鳴門・徳島市周辺
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5
フルーツトマト
まるで果物のような甘み。ジューシーな高糖度フレッシュ野菜
高知市周辺
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6
高知県のさつまいも
ホクホクとした食感がたまらない、高知ブランド「よさこい金時」
高知市周辺
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7
なると金時
徳島が誇る名産品。クリのようなホクホクの食感と上品な甘さが特徴
鳴門・徳島市周辺
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8
瀬戸金太郎いも
甘くて美味い、佐田岬の豊かな自然で育ったいも
宇和島・大洲
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9
きゅうり
露地とハウスの２つの栽培法で年中楽しめる、食卓の定番野菜
宇和島・大洲
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10
はだか麦
風味豊かで香り高い。愛媛で古くから愛される優れた主食品
松山・道後温泉
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ルネッサンストマト
メディアでも評判の室戸名産“ルネッサンストマト”
安芸・室戸・馬路村
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いぎす豆腐
瀬戸内海地方の漁師町のヘルシーな郷土料理をツルっと味わう
今治
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渭東ねぎ
香りが強く甘みのある、沖の州地区で栽培される青ねぎ
鳴門・徳島市周辺
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チャーテ（はやとうり）
クセのない味わいが人気。漬物・煮物・炒め物等、アイディア次第
高知市周辺
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はすいも
シャキシャキの食感が人気！土佐の郷土料理に欠かせない食材
高知市周辺
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南国そだち
食味よし！食感よし！粒も大きい、期待の極早稲品種米
高知市周辺
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徳島県の生しいたけ
原木栽培から菌床栽培に移行したことで周年栽培が可能に
鳴門・徳島市周辺
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ほどいも
もちもちとした食感で煮崩れしにくい、秘境で育ったじゃがいも
大歩危・小歩危・祖谷渓
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ハートオニオン
ふっくら小さい、なんとも愛らしいタマネギ
宇和島・大洲
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夏芋（里芋）
崩れにくいので煮物や鍋物にも最適！その粘りと旨みを楽しんで
宇和島・大洲
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おくら
生産量は全国でも屈指！高知を代表する身体に優しい特産野菜
高知市周辺
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高知県のなす
まろやかな甘味が特徴的！和洋中どんな料理にも相性抜群
高知市周辺
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にんにく
西日本一の産地･香川県生まれのにんにくは市場でも高い評価
高松
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松山長なす
長いものでは30cmにもなるひょろ長く、やわらかいナス
松山・道後温泉
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味楽来しいたけ
肉厚で濃厚な香りがやみつきになる主役級の“しいたけ”
宇和島・大洲
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枝豆
美味しいだけでなく理にかなったビールのお供
鳴門・徳島市周辺
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セロリ
捨てる部分がない優秀野菜はビタミン・ミネラルが豊富な野菜
高松
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朝霧たけのこ
肱川の恵みを受けたやわらかなたけのこ
宇和島・大洲
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愛媛県のトマト
清らかな水と肥沃な大地が育てた真っ赤なごちそう
宇和島・大洲
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松山一寸（いっすん）そらまめ
食べ応えのある大きさと味が魅力の”松山一寸そらまめ”
松山・道後温泉
