四国のご当地食材（野菜） 人気ランキング
四国のご当地食材（野菜）に関連した情報が36件あります。
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オリーブ
香川のシンボル。小豆島は、日本のオリーブ栽培発祥の地
高松
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2
瀬戸金太郎いも
甘くて美味い、佐田岬の豊かな自然で育ったいも
宇和島・大洲
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3
ハートオニオン
ふっくら小さい、なんとも愛らしいタマネギ
宇和島・大洲
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4
徳島県の生しいたけ
原木栽培から菌床栽培に移行したことで周年栽培が可能に
鳴門・徳島市周辺
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5
ルネッサンストマト
メディアでも評判の室戸名産“ルネッサンストマト”
安芸・室戸・馬路村
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6
徳島県のれんこん
全国有数の出荷量！光沢と白さが美しいのが自慢
鳴門・徳島市周辺
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7
チャーテ（はやとうり）
クセのない味わいが人気。漬物・煮物・炒め物等、アイディア次第
高知市周辺
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8
夏芋（里芋）
崩れにくいので煮物や鍋物にも最適！その粘りと旨みを楽しんで
宇和島・大洲
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9
渭東ねぎ
香りが強く甘みのある、沖の州地区で栽培される青ねぎ
鳴門・徳島市周辺
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10
はだか麦
風味豊かで香り高い。愛媛で古くから愛される優れた主食品
松山・道後温泉
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いぎす豆腐
瀬戸内海地方の漁師町のヘルシーな郷土料理をツルっと味わう
今治
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ほどいも
もちもちとした食感で煮崩れしにくい、秘境で育ったじゃがいも
大歩危・小歩危・祖谷渓
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朝霧たけのこ
肱川の恵みを受けたやわらかなたけのこ
宇和島・大洲
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香川県の金時ニンジン
おせち料理に欠かせない伝統の野菜。香川県が有数の産地
丸亀・琴平・坂出
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フルーツトマト
まるで果物のような甘み。ジューシーな高糖度フレッシュ野菜
高知市周辺
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松山一寸（いっすん）そらまめ
食べ応えのある大きさと味が魅力の”松山一寸そらまめ”
松山・道後温泉
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鳴門らっきょ
ミネラルたっぷりの海砂で育つ、色白シャキシャキの独特品質
鳴門・徳島市周辺
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なると金時
徳島が誇る名産品。クリのようなホクホクの食感と上品な甘さが特徴
鳴門・徳島市周辺
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きゅうり
露地とハウスの２つの栽培法で年中楽しめる、食卓の定番野菜
宇和島・大洲
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南国そだち
食味よし！食感よし！粒も大きい、期待の極早稲品種米
高知市周辺
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はすいも
シャキシャキの食感が人気！土佐の郷土料理に欠かせない食材
高知市周辺
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有機栽培米 小七郎
こだわりの有機栽培米”小七郎”は、安全・安心に自信アリ！
鳴門・徳島市周辺
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徳島のカリフラワー
ひとつひとつ外葉で包む丹念な作業から生まれる真っ白なブーケ
鳴門・徳島市周辺
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乾ししいたけ
無農薬・無肥料の自然栽培。県内1位の生産量を誇る大洲の名産品
宇和島・大洲
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御膳味噌
由緒あり！阿波藩主の御膳に供されたから御膳味噌
鳴門・徳島市周辺
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高知県のさつまいも
ホクホクとした食感がたまらない、高知ブランド「よさこい金時」
高知市周辺
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セロリ
捨てる部分がない優秀野菜はビタミン・ミネラルが豊富な野菜
高松
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高知県のなす
まろやかな甘味が特徴的！和洋中どんな料理にも相性抜群
高知市周辺
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愛媛県のトマト
清らかな水と肥沃な大地が育てた真っ赤なごちそう
宇和島・大洲
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味楽来しいたけ
肉厚で濃厚な香りがやみつきになる主役級の“しいたけ”
宇和島・大洲
