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四国の8月のその他魚類に関連した情報が7件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
アメゴ
釣って食べておいしい川魚
高知市周辺
2
あこう
夏にしか食べられない幻の高級魚
松山・道後温泉
3
愛媛県のアマゴ
水温の低い清流に生息する川魚。シンプルな塩焼きでどうぞ
4
さえずり
人気の高い鯨肉。希少な珍味を自分好みの食べ方で
5
瀬戸内の銀鱗<煮干し>
瀬戸内海で凝縮した旨みを堪能できる松山の煮干し
6
イワナ
冷たい清流が育む、繊細で淡白な味わい
宇和島・大洲
7
伊吹いりこ
全国的なブランド魚は料亭などプロの目にも適う逸品
丸亀・琴平・坂出
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