九州のご当地食材(肉・乳製品) 人気ランキング
九州のご当地食材(肉・乳製品)に関連した情報が42件あります。
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黒豚
日本を代表する豚肉、鹿児島黒豚は筋繊維が細かく肉のしまりも◎
鹿児島市・桜島・霧島
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宮崎牛
和牛のオリンピックで内閣総理大臣賞を受賞した宮崎の誇り
宮崎市・都城・日南
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伊万里牛
食通をも唸らせるという、高級銘柄牛は、甘みと風味がたっぷり
嬉野・武雄・伊万里
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4
高千穂牛
「高千穂牛」は県有数のブランド牛。とろける舌触りと甘みが◎
高千穂・延岡・日向
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5
天草大王<鶏>
幻の大型鶏、半世紀ぶりの復活!鍋や串焼きに最高の地鶏
天草
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6
黒毛和牛鹿児島黒牛
知れば知るほど美味しさが見えてくる、歴史ある”鹿児島黒牛”
鹿児島市・桜島・霧島
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7
佐賀牛
ストレスをかけない方法で育てられた日本の代表的ブランド牛肉
佐賀市周辺・鳥栖
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8
骨太有明鶏
品質、安全性、栄養価、どれをとっても◎の”骨太有明鶏”
佐賀市周辺・鳥栖
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9
壱岐牛
名立たる全国の銘柄牛のルーツ。極上の肉質を持つ稀少な牛
長崎市
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10
五島牛
家族同様の愛情で育った牛は、肉汁と弾力性がに富み、霜降りが絶品
壱岐・対馬・五島列島
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モミジ<鳥の足>
コリッとした軟骨の食感が絶妙な大分県日田市の郷土料理
日田・天ヶ瀬
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旭志牛
一度食べたらきっとやみつき!ご当地ブランド牛「旭志牛」
熊本市・山鹿・菊池
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みやざき地頭鶏
環境やエサなどに、とことんこだわった自慢の地鶏!
宮崎市・都城・日南
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きなこ豚
澄んだ空気と清水流れる大自然の中できな粉を食べて育つ健康な豚
宮崎市・都城・日南
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おおいた冠地どり
烏骨鶏の特徴を持ち旨味も豊かな大分生まれの新たなる地どり
別府
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茶美豚
ビタミンE3倍!コレステロール減!話題の新ブランド「茶美豚」
鹿児島市・桜島・霧島
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阿蘇小国ジャージー牛乳
高級ブランドとして有名。希少で風味も栄養も優れた贅沢な味わい
阿蘇・黒川(黒川温泉)
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紅葉豚
雲仙生まれの稀少な豚。おいしさの秘密はこだわりの飼育法
長崎市
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天草黒牛
高級ブランド牛の素牛ともなった肉牛で、おいしさはお墨付き!
熊本市・山鹿・菊池
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豊後牛
まろやかな脂肪を細かくふくむ極上の霜降りがおいしい最高級の黒毛和牛
別府
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平戸牛
南北朝時代の記録にも登場。600年以上の歴史を持つ平戸牛
長崎市
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唐津産 金桜豚
飼育数の少ない、希少価値の高い唐津生まれのブランド豚
唐津・呼子
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薩摩地鶏
日本三大地鶏のひとつ。甘みと弾力のある肉は食べ応え十分
鹿児島市・桜島・霧島
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阿蘇王
“くまもとあか牛”の新名称!程良い脂肪と和牛らしさが魅力
熊本市・山鹿・菊池
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香心<豚肉>
無菌にこだわった安全・安心・おいしい豚肉は、臭みがなく美味
阿蘇・黒川(黒川温泉)
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豊のしゃも
名鶏を両親に持つサラブレッドは、コクと旨みがひと味違う!
別府
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えこめ牛
「エコ」と「米」かけ合わせた自然に優しい特産牛
熊本市・山鹿・菊池
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あかね豚
雲仙自慢のブランド豚は、旨みがたっぷり詰ったヘルシー豚
雲仙・島原
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雲仙牛
高級和牛の産地で知られる長崎の“四大ご当地和牛”
雲仙・島原
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鹿児島黒牛
まさにブランド!品質・生産量ともに最高級の、和牛肉の王様
鹿児島市・桜島・霧島
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