九州の4月の海鮮料理 人気ランキング
九州の4月の海鮮料理に関連した情報が74件あります。
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1
むつごろうの蒲焼
ユニークな外見に反して“ウナギより美味しい”と噂の全品料理
佐賀市周辺・鳥栖
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2
ぶりのあつめし
大分漁師料理。あつあつのご飯とぶりで作る「温飯（あつめし）」
別府
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3
地獄蒸し
温泉の噴気を利用して蒸し上げて食べる別府独特の料理方法
別府
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4
つけあげ
みんなが知っている郷土料理、つけあげ(さつまあげ）
鹿児島市・桜島・霧島
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5
きびなご料理
鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々！
鹿児島市・桜島・霧島
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6
あゆの姿ずし
急流球磨川が育んだあゆを丸ごと寿司に！清涼感のある味わい
熊本市・山鹿・菊池
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7
三大カツ
パワースポットが生んだ験担ぎ飯 三大カツを食べて勝負に勝つ！
出水・川内・串木野
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8
鯉料理
コリっとした食感と、淡い甘みが口に広がる「鯉のあらい」
佐賀市周辺・鳥栖
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9
長崎県のクジラ肉
昭和から長崎で親しまれてきたクジラ肉。贈答品としても人気。
長崎市
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10
福岡県のシロウオ
伝統漁法の仕掛けで獲る福岡の春の味！淡白な味は調理方法も様々
博多・天神・太宰府
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ハコフグの味噌焼き（かっとっぽ）
長崎の珍魚。味噌風味のホイル焼きでお酒もご飯も進む
長崎市
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むかでのり
伝統手法を守り続ける夫婦が作る、日南海岸の貴重な珍味
宮崎市・都城・日南
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がん漬け
シオマネキ蟹を活きたまま塩辛にした逸品。パスタやお酒の肴に！
佐賀市周辺・鳥栖
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こが焼き
魚のすり身とは思えない、まるでスイーツのような美味しさ
鹿児島市・桜島・霧島
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りゅうきゅう
沖縄の名を冠した大分名物。そのルーツは沖縄の漁師料理
別府
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明太子（あごおとし、昆布付け辛子明太子）
ほっぺどころかアゴが落ちるほどのおいしさをぜひ体験！
博多・天神・太宰府
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宮崎県の鮎料理
五ヶ瀬川の清流で育まれた親鮎を楽しむ秋の風物詩
高千穂・延岡・日向
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くじゃく
ゆで卵を色つきのすり身に包み、蒸して揚げた、色鮮やかな料理
大分市・佐伯・臼杵
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ハトシ
長崎を代表する卓袱料理の一つ。海老の旨味とプリプリの食感が◎
長崎市
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魚ずし
「魚ずし」は新鮮で脂の乗った寒鯖を使った贅沢なサバ寿司
高千穂・延岡・日向
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佐伯の海鮮丼
豊後水道の荒波に揉まれて育った様々な旬の魚介を豪快に楽しむ
大分市・佐伯・臼杵
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かつおのビンタ料理
ビンタとは鹿児島弁で“頭”、カツオの頭を塩ゆでした豪快な料理
指宿・知覧・枕崎
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あじの丸寿司
米水津（よのうず）湾で獲れたアジを丸ごと使った、大胆な寿司
大分市・佐伯・臼杵
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福岡県の白魚料理
一度は試したい白魚の踊り食い。ピチピチ跳ねるもいとおかし
博多・天神・太宰府
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マグロのごんぐり煮
新鮮なマグロの胃袋を甘辛く煮込んだ絶品の郷土料理
宮崎市・都城・日南
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元祖博多めんたい重
料亭の味を受け継いだ、福岡の新しい名物料理
博多・天神・太宰府
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ごまサバ
朝獲れた新鮮なサバをヅケにして薬味で食べる地元ならではの料理
博多・天神・太宰府
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サザエのつぼ焼き
とれたてのサザエを炭火で食す、贅沢な「食体験」を
唐津・呼子
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佐賀県の白魚料理
上品で淡白な白魚は“おどり食い”で！調理法で変わる味わいも
唐津・呼子
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めひかりの唐揚げ
淡白ながらに適度な脂が乗っためひかりは唐揚げが絶品
高千穂・延岡・日向
