九州の9月の海鮮料理 人気ランキング
九州の9月の海鮮料理に関連した情報が74件あります。
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むつごろうの蒲焼
ユニークな外見に反して“ウナギより美味しい”と噂の全品料理
佐賀市周辺・鳥栖
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地獄蒸し
温泉の噴気を利用して蒸し上げて食べる別府独特の料理方法
別府
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3
つけあげ
みんなが知っている郷土料理、つけあげ(さつまあげ）
鹿児島市・桜島・霧島
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4
ぶりのあつめし
大分漁師料理。あつあつのご飯とぶりで作る「温飯（あつめし）」
別府
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5
きびなご料理
鮮度が口の中で踊る銀色の小魚、楽しみ方色々！
鹿児島市・桜島・霧島
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6
あゆの姿ずし
急流球磨川が育んだあゆを丸ごと寿司に！清涼感のある味わい
熊本市・山鹿・菊池
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7
三大カツ
パワースポットが生んだ験担ぎ飯 三大カツを食べて勝負に勝つ！
出水・川内・串木野
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8
長崎県のクジラ肉
昭和から長崎で親しまれてきたクジラ肉。贈答品としても人気。
長崎市
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9
鯉料理
コリっとした食感と、淡い甘みが口に広がる「鯉のあらい」
佐賀市周辺・鳥栖
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10
ハコフグの味噌焼き（かっとっぽ）
長崎の珍魚。味噌風味のホイル焼きでお酒もご飯も進む
長崎市
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こが焼き
魚のすり身とは思えない、まるでスイーツのような美味しさ
鹿児島市・桜島・霧島
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明太子（あごおとし、昆布付け辛子明太子）
ほっぺどころかアゴが落ちるほどのおいしさをぜひ体験！
博多・天神・太宰府
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福岡県の白魚料理
一度は試したい白魚の踊り食い。ピチピチ跳ねるもいとおかし
博多・天神・太宰府
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姫島車エビ料理
特産品の車エビを使ったしゅうまいは、食感と風味が抜群
別府
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車エビの西京漬け
伊万里湾で育てられた、新鮮な車エビの旨味と西京味噌が◎
嬉野・武雄・伊万里
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ハトシ
長崎を代表する卓袱料理の一つ。海老の旨味とプリプリの食感が◎
長崎市
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りゅうきゅう
沖縄の名を冠した大分名物。そのルーツは沖縄の漁師料理
別府
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くじゃく
ゆで卵を色つきのすり身に包み、蒸して揚げた、色鮮やかな料理
大分市・佐伯・臼杵
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元祖博多めんたい重
料亭の味を受け継いだ、福岡の新しい名物料理
博多・天神・太宰府
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がん漬け
シオマネキ蟹を活きたまま塩辛にした逸品。パスタやお酒の肴に！
佐賀市周辺・鳥栖
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佐伯の海鮮丼
豊後水道の荒波に揉まれて育った様々な旬の魚介を豪快に楽しむ
大分市・佐伯・臼杵
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呼子いかの活きづくり
一杯をさばく時間は30秒！？職人の早業が光る一品
唐津・呼子
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ふなの昆布巻
柔らかい食感と、鮒の風味が自慢の佐賀を代表する郷土食
佐賀市周辺・鳥栖
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イカの刺身
ご当地ならではの、透き通るようなミズイカの食感と旨みが堪らない
長崎市
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かつおのビンタ料理
ビンタとは鹿児島弁で“頭”、カツオの頭を塩ゆでした豪快な料理
指宿・知覧・枕崎
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マグロのごんぐり煮
新鮮なマグロの胃袋を甘辛く煮込んだ絶品の郷土料理
宮崎市・都城・日南
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佐賀県の白魚料理
上品で淡白な白魚は“おどり食い”で！調理法で変わる味わいも
唐津・呼子
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魚ずし
「魚ずし」は新鮮で脂の乗った寒鯖を使った贅沢なサバ寿司
高千穂・延岡・日向
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ごまサバ
朝獲れた新鮮なサバをヅケにして薬味で食べる地元ならではの料理
博多・天神・太宰府
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じんだ煮パイ
一匹ずつシェフが手作りするお魚パイは見た目もキュート
北九州・門司・小倉
