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九州の6月の山菜・特産野菜料理に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
ひともじのぐるぐる
ユニークな名前からは想像できないシンプルな熊本の郷土料理
熊本市・山鹿・菊池
2
筍ずし
塩漬けで保存した筍をじっくり煮込んで作った味わいある一品
高千穂・延岡・日向
3
椎茸めし
肉厚でジューシーな椎茸が味わえる伝統の炊き込みご飯
宮崎市・都城・日南
枕崎で食べておくべき、カツオ料理3種+α!
夏を乗り切るための「氷甘酒」。“塩糀”の仕掛け人、大分県佐伯市の老舗糀屋が作る新商品。
30年以上継ぎ足し!全国に名を轟かせる「いまむかし」のお茶漬けカレー
かき氷のような長崎の「食べるミルクセーキ」/小池隆介のかき氷あっちこっち食べ歩きvol.11
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