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九州の7月のイカに関連した情報が4件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
呼子いか
様々な種類が水揚げされる“いかの宝庫”唐津市呼子。料理も◎
唐津・呼子
関連記事あり
2
壱岐剣<いか>
透き通るような透明感が持ち味。噛むほどに甘みが増す極上のイカ
壱岐・対馬・五島列島
3
宝凍イカ
細胞を壊さず冷凍できる新技術で保存し安定供給される呼子のイカ
4
あしやんいか
芦屋町沖で獲れるいかの総称で、コリコリとした食感で刺身が絶品
北九州・門司・小倉
美しく、丁寧。湯布院の心が宿る「山椒郎」の料理をいただく
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新鮮なトロ馬刺しからスタート!熊本市の「馬肉郷土料理けんぞう」でウマ三昧
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サバは刺身で食べるべし!唐津の新名物「唐津Qサバ」の旨さに悶絶!
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