九州の5月のその他魚類 人気ランキング
九州の5月のその他魚類に関連した情報が17件あります。
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鹿児島県のとびうお
“トッピー”の愛称で親しまれる人気魚！干物もすり身にも抜群！
鹿児島市・桜島・霧島
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2
すっぽん
栄養満点で、コラーゲンたっぷり！身や出汁の美味しさも格別
国東半島・中津・宇佐
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3
長崎県のクジラ肉
昭和から長崎で親しまれてきたクジラ肉。贈答品としても人気。
長崎市
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4
めひかりの唐揚げ
淡白ながらに適度な脂が乗っためひかりは唐揚げが絶品
高千穂・延岡・日向
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5
きびなご
九州郷土料理の定番きびなごは、刺身、天ぷら、煮付けも美味！
鹿児島市・桜島・霧島
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6
関之尾のコイ
都城盆地の清流が育て、くせがなく深い甘み・旨みを持つコイ料理
宮崎市・都城・日南
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7
唐津のイサキ
何度食べても旨さに驚く！釣り人にも人気の近海魚
唐津・呼子
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8
シイラ
迫力のある大きさと見た目によらず、ふわっと優しい味わいの白身魚
宮崎市・都城・日南
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9
百尋
噛めば噛むほど味が出る。旨味凝縮の最高級珍味
長崎市
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10
唐津のイワシ
刺身に酢〆にオイル漬け♪地場ならではの豊かな味わい方が自慢
唐津・呼子
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沖〆宮崎カンパチ
鮮度保持効果の高い独特な活き締め法で出荷される新鮮カンパチ
宮崎市・都城・日南
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ちりめん
豊かな香り、味、食感が楽しめる別府湾で穫れる最高級品
別府
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煮干
新鮮なイワシから作った風味にあふれた長崎の煮干
長崎市
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長崎健康ハマチ
かつてない発酵飼料を使った育成が、養殖ハマチの常識を変えた
長崎市
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キス
地元ではあげたてを天ぷらに。サクサクの食感と淡白な味わいが◎
唐津・呼子
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かぼすヒラメ
黄色いシートで覆われた水槽で育った、黄金色で肉厚な養殖ヒラメ
別府
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たちうお
淡白な白身を活かして和食はもちろんフランス料理にも◎
熊本市・山鹿・菊池
