全国の5月のその他魚類 人気ランキング
全国の5月のその他魚類に関連した情報が62件あります。
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1
ママカリ
おいしすぎてご飯が足りなくなる!? 岡山の絶品魚
倉敷
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2
フカヒレ
宮城県北東部にある気仙沼が、国内での取引の90%を占める
気仙沼・石巻
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3
鹿児島県のとびうお
“トッピー”の愛称で親しまれる人気魚!干物もすり身にも抜群!
鹿児島市・桜島・霧島
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4
びわます
サケ科の琵琶湖固有種!口の中でとろこけるような上質の味わい
大津・比叡山
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5
すっぽん
栄養満点で、コラーゲンたっぷり!身や出汁の美味しさも格別
国東半島・中津・宇佐
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6
駿河湾の深海魚
駿河湾の地形がもたらす海底に生息する珍しい魚の奥深い味わい
伊豆
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7
長崎県のクジラ肉
昭和から長崎で親しまれてきたクジラ肉。贈答品としても人気。
長崎市
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8
ニジマス
富士山の清水で育ったおいしいニジマス
御殿場・富士・富士宮
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9
網代の干物
国道沿いに「干物銀座」があり、冬には「網代ひもの祭り」を開催
伊豆
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10
ニッコウイワナ
栃木の豊かな水が育てる貴重な川魚。臭みがなく繊細な味わい
日光・鬼怒川
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ほたるいか
富山湾産の可憐で美しい海の幸を、素干しや沖漬けで召し上がれ
金沢
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おばいけ <鯨肉>
シャキシャキとして癖のない食感が酢味噌によく合う
山口市・宇部
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南房総の地魚
南房総沖は美味しい鮮魚の宝庫! なじみ深い大衆魚から高級魚、時には美味しくて珍しい鮮魚も…
成田・佐倉
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カスベ
とろっと食感がおいしい北海道の海の珍味!
稚内・留萌・利尻
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甲斐御正(かいみしょう)
川魚のブランド品!その雄大な名に負けないこだわりの養殖川魚
河口湖・富士吉田
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宮津のイサザ
ご当地の春の味。つるっとした食感とのど越しがクセになる”イサザ”
京都
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千歳川・藤木川の川魚
釣った魚は何県の魚?県境をながれる清流
湯河原・真鶴
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百尋
噛めば噛むほど味が出る。旨味凝縮の最高級珍味
長崎市
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南房総産叉木のキンメダイ
南房総ならではの美味、叉木のキンメダイ
館山・南房総
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萩の金太郎<ヒメジ>
独特の旨みが魅力な”日本のルージュ”は、和・洋食どちらにも◎
萩・長門
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ヤシオマス
栃木県で品種改良され、1年中おいしく食べられるニジマス
佐野・足利
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しろはた(はたはた)
一夜干しをあぶってつまみに!煮付けて家庭料理に!と身近な魚
鳥取市周辺
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きびなご
九州郷土料理の定番きびなごは、刺身、天ぷら、煮付けも美味!
鹿児島市・桜島・霧島
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口細カレイ
庄内の初夏を代表する魚。マガレイのこと庄内ではクチボソと呼ぶ
庄内
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北海道のかれい
種類や時季により、煮付け・刺身と様々な楽しみ方で堪能
稚内・留萌・利尻
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関之尾のコイ
都城盆地の清流が育て、くせがなく深い甘み・旨みを持つコイ料理
宮崎市・都城・日南
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小伊津のアマダイ(コビリ)
品のある甘さが魅力。様々な料理にでおいしく食べられるアマダイ
出雲・石見銀山
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淡路アマガレイ
肉厚で甘みが強いマコガレイは刺身や煮付け、塩焼きで味わいたい
神戸・有馬(有馬温泉)
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愛媛県のアマゴ
水温の低い清流に生息する川魚。シンプルな塩焼きでどうぞ
松山・道後温泉
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ゲンゲ
寒天質に覆われた深海魚の干物は、お酒の肴には最適!
富山市周辺・八尾
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