全国の調味料 人気ランキング

いしり

能登半島の海の恵みがもたらした自然発酵と熟成が決め手の万能調味料

能登半島

ハチの子

山を駆け回って捕るハチの子は、タンパク質やカルシウムが豊富な珍味

木曽・伊那・塩尻

粟國の塩

沖縄の透明なちゅら海からやってきた、丁寧に作られた最高級の塩

久米島・慶良間諸島

八丁味噌

二冬二夏熟成して大豆のうま味を引き出した濃厚な風味の赤い味噌

岡崎・豊田・奥三河

金山寺味噌

奥深い味噌の風味と香ばしい香りでご飯がすすむ！つまみにも最適

有田・御坊

朴葉味噌

赤味噌と朴葉の香りがたまらない。飛騨高山の風味豊かな郷土料理

飛騨・高山・白川郷

天城のわさび

避暑地で有名な伊豆天城の気候風土はわさびの生育に最適

伊豆

銚子のしょうゆ

黒潮が流れ、水運にも恵まれた江戸時代から続くしょうゆの里

銚子・佐原

谷中しょうが

東京谷中の地名がついた葉生姜の代表的品種！

都内（23区）

日本一辛い江田島鬼壺豆腐柚子香味

色白の見た目からは想像できないほど辛い！その名の通りの豆腐

呉・江田島

すぐき

味わい深い酸味とシャキシャキとした食感を楽しみたい

京都

しょうゆの実

庄内地方が誇る定番万能調味料！

新潟市周辺

鮭のルイベ漬

北海道産の天然サケとイクラが口のなかでとろける絶品珍味

稚内・利尻・留萌

糂汰味噌

潮流の速い海で育ったメバルが主役。味噌とネギが香ばしい

岩国・周防大島

巨峰ケチャップ

トマト使用ゼロ！インパクトに負けない上品な味わいを実現

甲府

焼きふぐ

ふくの身をスナック感覚で味わう贅沢なおつまみ

下関・角島

夏みかんマーマレード

超ロングセラーの国産素材と製法にこだわった自慢のマーマレード

萩・長門

八方汁

「我が家の味は八方汁がなければ」と言われるほどのロングセラー

下北半島・大間・恐山

秋田いぶり大根漬チーズがっこ

秋田名物いぶりがっこをチーズで包んだ新感覚のお漬物！

大館・能代

焼酎ドレッシング

サラダ以外にも使い方いろいろ！あっさり、しかもコクのあるドレッシング

鹿児島市・桜島・霧島

塩ポンズ

ゆずの酸味と藻塩の豊かな味わいが絶妙の万能ポン酢

松山・道後温泉

具だくさん食べる沖縄ラー油

沖縄の島とうがらしや島らっきょうが入った食べるラー油

沖縄

逸品の膳（切り身だし生茶漬け詰合せ）

切り身がドカッと入った、ワンランク上の贅沢なお茶漬け

下関・角島

ひょうたん揚げ　

懐かしくも新しい味。“かまぼこ”がファストフードに変身!?

仙台

旨い塩

鹿児島産の「和」のハーブをブレンドしたおいしい調味塩

鹿児島市・桜島・霧島

生麦味噌

麦麹を発酵＆熟成させた伝統製法でつくる酵母が生きた“生”の味噌

山口市・宇部

島らっきょ釜塩漬け

パリパリの食感とピリッと辛味がクセになる！沖縄定番の味

沖縄

サーターアンダギーミックス

外さっくり、中しっとりの沖縄風ドーナッツが自宅で手軽に！

沖縄

国産黒ごま油

まるでフレッシュジュース！？新鮮さが自慢の黒ゴマ油！

山口市・宇部

辺銀食堂の石垣ラー油

入手困難な幻の味　食べた者を魅了するスパイシーな辛味

石垣島