大平
お祝いの席の定番料理!
概要
木曽地方で冠婚葬祭のときに食べる具沢山の煮物。里芋・しらたき・鶏肉・にんじん・大根・しいたけ…などを大鍋で大量に煮てお醤油で味付けします。
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耳寄り!地元クチコミ
具沢山の煮物は旨いです。まさにお袋の味ですね!