ばばへら|秋田県

ババヘラ

秋田県のおばちゃんが盛るご当地アイス!

概要

暖かくなってくる頃から県内あちこちの国道添いに見かけるパラソルが目印です。アイスともかき氷とも違うさっぱりした口当たりとしつこくない甘さが特徴のアイス。おばちゃん(ババ)が金属のヘラで盛りつけてくれます。
最近はただ盛りつけるだけじゃなくて、お花(バラ盛り)にチャレンジするババさんも増えてきてるような。元々は県内各地で販売しているババさんの中でも1人とか、本当にごく僅かな人しか出来ない技だったみたいですが。画像は今まで記録している中でいちばんお花に見えるのを。‥ただし、これがその本家のバラ盛りババさんだったのかは、謎。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 秋田県大館・能代男鹿・八郎潟秋田市角館・田沢湖大仙・横手・湯沢由利本荘
4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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