悦凱陣
讃岐の新米と清水で作られる地酒
概要
有限会社丸尾本店は、この香川県琴平の地で手作りの地酒“凱陣(がいじん)”を造り続けておられる酒蔵です。選び抜かれた讃岐の新米と讃岐の偉人空海ゆかりの満濃水系の伏流水を使い、蔵元であり杜氏の丸尾忠興氏が丹精込めて醸し上げたお酒です。
最近色々な雑誌やコミックなどのメディアにも取り上げられていますが、個人的には量産せずに旨いと言ってくれる人にだけ飲んでもらいたいそんな酒です。
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耳寄り!地元クチコミ
讃岐にも旨い酒ありです
美味しい!香川を代表する名酒。
クセのある料理でも受け止める骨太な味わい。