ぷのんぺんそば|大阪府

プノンペンのソバ

クセになるピリ辛ラーメン!

概要

中華料理から出発したこの店が、現在提供緒するのは基本プノンペンそば一品のみ。店主の父が若い頃に感動したというカンボジア料理店の味を追求し続けて作られたのがはじまり。ニンニクと唐辛子がほどよく効いたピリ辛スープに、セロリやトマト、プノンペン現地ではおなじみの杓子菜など、ふんだんに野菜が入っている。鹿児島産豚バラ肉のジューシーさがアクセントになり、雑誌などでも注目される一杯である。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 大阪府堺・泉南
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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