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かんぶなのぶつ｜福井県

寒鮒のブツ

鮒は刺身で食べるんやざ！

概要

真鮒の刺身。泥臭さがなく、サッパリした味。小骨があるから気を付けて！

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	福井県／福井市・永平寺・勝山・大野・敦賀・小浜・若狭・東尋坊・芦原温泉・越前・鯖江
別名	寒鮒の刺身
旬	1月 12月
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

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