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「福岡はラーメン」というイメージがありますが、子どものころか
「福岡はラーメン」というイメージがありますが、子どものころから食べる機会が圧倒的に多かったのは「うどん」。特に、糸島市加布里の「牧のうどん」本店が近かったこともあり、家族で外食といえば、何と言っても「牧のうどん」でした。いまでも帰省すると、定番の「ごぼ天うどん」に、天かすとネギと一味唐辛子をドバっとかけて、甘めのスープで味わうことを欠かしません。
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「福岡はラーメン」というイメージがありますが、子どものころか
「福岡はラーメン」というイメージがありますが、子どものころから食べる機会が圧倒的に多かったのは「うどん」。特に、糸島市加布里の「牧のうどん」本店が近かったこともあり、家族で外食といえば、何と言っても「牧のうどん」でした。いまでも帰省すると、定番の「ごぼ天うどん」に、天かすとネギと一味唐辛子をドバっとかけて、甘めのスープで味わうことを欠かしません。