くろまめそふと|兵庫県

黒豆ソフト

地元名産の黒豆を使ったアイスクリーム

概要

兵庫県に広く食べられている黒豆。それを使ったアイスクリームです。 もともとは黒豆に含まれているイソフラボンがメディアで紹介され、ソフトクリームに使われだして広がったとか。
現在では手軽に買えるアイスクリームのソフトにも使われてます。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 兵庫県神戸・有馬(有馬温泉)淡路島姫路・赤穂宝塚・尼崎・西宮丹波篠山城崎・出石・湯村温泉明石・加古川
通年
このご当地情報の登録者 澤江 秀一さん
備考 -
PAGE TOP