ほやのみずもの|青森県

ほやの水物

ご当地ならではの食べ方!夏といえば「ほやの水物」

概要

ほやといえば、塩辛で食べるくらいしか思い浮かびませんが、弘前をはじめ、津軽では生のほやをシンプルな塩水で食べさせてくれる「水物」という食べ方があります。
料理屋さんで食べられる他、お惣菜とならんでビニール袋やパックでスーパー、市場で売られているくらいこの食べ方が浸透しています。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 青森県下北半島・大間・恐山青森市周辺津軽八戸弘前十和田・奥入瀬白神山地
6月 7月 8月 9月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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