長野ヤキメン
市民投票で選ばれた長野の新しいご当地グルメ!
概要
“長野ヤキメン”は、長野県で開催された「ながのB級グルメコンテスト」に寄せられた130品目から、市民投票によって選ばれた新しいご当地グルメ。ベースの味付けには、長野県の名物として知られる“信州味噌”と“にんにく”を使い、松代産の長いも「シャキシャキ感」と「ホクホク感」、ふたつの良さをいかしながら作ります。
長野市内の飲食店で食べられますが、今後は提供エリアをますます拡大していくので、これからも応援してください。
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耳寄り!地元クチコミ
食材に長野市らしさが凝縮された新感覚麺料理です。モチモチ麺とホクホク長芋・トロトロ温玉・パンチの効いたニンニク味噌風味です。
この前たべたけどおいしいですよ。
焼そば?焼うどん? 温玉はのせるだけでも魅力的!